Quimica organica

Páginas: 3 (562 palavras) Publicado: 14 de abril de 2013
1) Descreva, resumidamente, a importância dos compostos orgânicos. Mencione as principais aplicações dos compostos orgânicos.
AQuímica Orgânica tem uma importância extraordinária. É ela a química dos corantes e produtos farmacêuticos, do papel, das tintas, vernizes e plásticos, da gasolina e da borracha, dos produtos alimentíciose das nossas vestimentas. É fundamental para a medicina e para a biologia. Nos dias atuais tudo gira em torno da química orgânica, do carbono, onde os principais assuntos são: os problemas de saúdedesencadeados pelas gorduras, o uso de inseticidas e agentes quimioterapêuticos, também há o petróleo e todos os produtos ali originados, o desaparecimento da camada de ozônio, dentre vários outrosproblemas e soluções que podem ser relacionadas à química orgânica, por isso podemos dizer que tudo gira em torno da química orgânica.2) Explique o que é gordura Trans egordura saturada. Mencione exemplos e descreva os seus efeitos no organismo.Gordura Trans: Formada por ácidos graxos insaturados. É um tipo específico de gordura formada por um processo de hidrogenação, quer seja natural ou artificial. Seu nome é bastante mencionadodevido à sua nocividade à saúde humana. Encontrada em maiores índices nos alimentos industrializados em geral, como sorvetes, bolachas, salgadinhos, bolos, tortas, batatas fritas, margarinas, entreoutros. Seu principal problema é a provocação da alteração do metabolismo lipídico, onde aumenta os níveis de colesterol total, aumentando o ruim (LDL) e diminuindo o bom (HDL), além de aumentar a...
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