Projeto Horta

Uma alternativa para solucionar o problema de desnutrição em uma comunidade pode ser o desenvolvimento de hortas comunitárias, que além de fornecer um produto com qualidade conhecida, pode auxiliar no aumento da renda familiar proporcionando melhor qualidade de vida. Assim, este projeto de extensão tem objetivo de desenvolver uma horta comunitária, com intuito de melhorar a alimentação e a qualidade de vida. O local para desenvolvimento da proposta localiza-se no bairro Nova Aquidauana, cidade de Aquidauana, Mato Grosso do Sul. Este bairro não possui local comunitário que forneça produtos hortícolas, tendo os moradores que adquirir os produtos advindos de outras cidades, isso compromete o orçamento familiar levando muitas famílias a preferência por aquisição de outros alimentos com custo inferior. O projeto abrange crianças, adolescentes e adultos, com interesse em aprender e desenvolver as atividades. O projeto será desenvolvido em três etapas: A primeira consiste em ministrar palestras informando a população sobre a importância e desenvolvimento da proposta. Na segunda etapa, será implantada uma horta comunitária, e finalmente a terceira etapa consistirá na orientação de técnicas de colheita, conservação e aproveitamento dos produtos, e avaliação através de questionamentos em relação à importância e desenvolvimento da horta comunitária.
Este artigo é parte integrante de um projeto maior intitulado Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares e tem a intenção de demonstrar que projetos de inclusão social como Hortas domésticas e Comunitárias são processos interativos de aprendizagem entre todos os envolvidos, além de beneficiar uma parte do mercado informal de trabalho deslocando seus elementos para o mercado formal. A metodologia desenvolvida é a do planejamento participativo onde, o planejamento é pensado e realizado junto com a comunidade, onde é escolhido o melhor caminho para se chegar ao objetivo proposto. O projeto, ao que se verá, já apresenta alguns