Processo do etanol

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL – UEMS
UNIDADE DE GLORIA DE DOURADOS
CURSO DE TECNOLOGIA SUCROALCOOLEIRA 1°

Praticas sobre densidade, massa, volume e temperatura.

1 – INTRODUÇÃO

Todas as medidas de uma propriedade físicas ou químicas estão afetadas por uma incerteza, chamada em geral erro, desvio ou imprecisão da medida. Por isso, os resultados das medidas devem ser expressos de modo tal que se possa avaliar a precisão com que elas foram feitas.
No desenvolvimento de atividades no laboratório é de extrema importância saber aferir corretamente uma medida representada nos instrumentos. Uma das mais comuns e importantes operações de laboratório é a determinação de densidade, massa, volume e temperatura, para que haja uma familiarização dos instrumentos, bem como suas funções, sua classificação e utilização.
Densidade
A densidade é uma propriedade da matéria que relaciona massa e volume. Em outras palavras, ela define a quantidade de massa de uma substância contida por unidade de volume.
Densidade = massa / volume
O cuidado com a escolha do tipo de instrumento específico e com a técnica adequada para a realização desse tipo de atividade é de fundamental importância para a obtenção de resultados confiáveis e precisos em qualquer atividade laboratorial. Tudo isto por que, os instrumentos por mais que sejam sofisticados, apresentam erros que devem ser considerados, para que ao final haja resultados mais precisos e seguros.
Existe uma imensa variedade de coisas diferentes que podem ser medidas sobre vários aspectos, sendo que cada um desses aspectos (comprimento, massa, volume) implica numa grandeza física diferente. Um bom experimentador deve, além de manusear bem os instrumentos, levar em consideração seus erros e, assim, minimizar suas influências nos resultados de uma medição.

2 – OBJETIVO

O intuito da experiência foi aprender a manusear corretamente os materiais envolvidos para tal determinação do volume da gota de água, analisar