Plano de Negocios

Páginas: 9 (2172 palavras) Publicado: 1 de dezembro de 2014

INTRODUÇÃO



1 INFORMAÇÕES SOBRE O RESPONSÁVEL PELA PROPOSTA

Nome : Gabriela Lima Rodrigues
Identidade: 44.814.123-1
Órgão Emissor: SSP-SP
CPF: 384.325.808-21
Endereço: Estrada das Barreiras,2300
Bairro: Cabula
Telefone: (71)8642-2816
Cidade: Salvador
Email:gabrielalimarodrigues12@gmail.com
Estado: BA
CEP: 41195-000




Formação Profissional: Administração de empresaAtribuições no Empreendimento: Planejamento, organização, controle, liderança, motivação.


















2 NATUREZA/DESCRIÇÃO DO EMPREENDIMENTO

Individual
x

Limitada


Sociedade Anônima


Razão Social: Neusa Doces e Salgados
Nome Fantasia: Neusa Doces e Salgados
CGC – 11.528.808./001-85
Insc. Estadual -
Insc. Municipal -

2.1.-Nome dos sócios erespectivas participações na empresa
Nome
Participação
Claudia Kishi Lima
50%
Mirin Kishi
50%
TOTAL
100%

2.2. Áreas de competência tecnológica (áreas de conhecimento técnico que são dominadas)

1.Nome: Claudia Kishi Lima
Formação: Nutrição
Endereço: Rua Nove de Julho,1300 – Cond. Viver Bem – Suzano – SP
Telefone: (11) 4748-1336

2.Nome: Mirin Kishi
Formação: AdministraçãoEndereço: Rua Nove de Julho,1300 – Cond. Viver Bem – Suzano – SP
Telefone: (11) 4748-1336

2.3 Responsáveis pela gestão do empreendimento (por área)
Área
Responsável
Administração
Mirin Kishi
Financeira
Mirin Kishi
Produção
Claudia Kishi Lima
Tecnológica
Claudia Kishi Lima
Comercial
Claudia Kishi Lima / Mirin Kishi

3 PLANO ESTRATÉGICO

3.1 – Missão e objetivos estratégicos- Missão: Atuar na área de Doceria e Salgado, oferecendo aos clientes um produto de alta qualidade, em um ambiente elegante e acolhedor.
- Objetivos:
a) Ser a maior loja de doces e salgados da região no prazo máximo de cincos anos;
b) Manter um crescimento anual de 5% nos primeiros 5 anos;
c) Evitar ao máximo o risco de perda de vendas por problemas de estoque.

- Metas: ser a loja dedoces e salgados mais conhecida da região.

3.2 – Ameaças e oportunidades

As ameaças são a forte concorrência de outros empreendimentos já implantadas na região; Necessidade de alto volume de investimento na montagem da loja, compra de materiais necessários e aumento de imposto.

Já nas oportunidades a escassez de tempo das pessoas, com uma excelente oportunidade deoferta a custo baixo com a comodidade de comer um doce ou um salgado ao visitar o centro da cidade, ou até mesmo encomendar; mudança comportamental da sociedade, a medida que o tempo vai passando as pessoas deixaram de fazer doces e salgados para datas importantes e estão preferindo comprar fora; Diferencial de já ser conhecido na cidade há alguns anos atrás pelo nome da mãe das proprietárias, quetentam seguir o mesmo padrão que a mãe fazia antigamente dos doces e salgados.

3.3 – Pontos fortes:

- Diversidade de produtos: atingindo desde os pequenos nichos até os mais sofisticados, com uma grande variedade de sabores e tamanhos.

- Fidelização: desenvolvimento de ferramentas de aproximação com o cliente, como por exemplo um cartão fidelidade proporcionando ofertas e vantagens,.

-Marca da empresa: utilizar o nome da mãe para o empreendimento, já que a mãe era bem famosa na cidade no ramo de doces e salgados.

- Localização: centro da cidade, onde o número de pessoas é sempre grande e próximo aos principais comércios da cidade.

3.4 – Pontos fracos:

- Inovação constante: necessidade de trazes novidades constantes tanto na área comercial, através de promoções e novosprodutos.

- Gerenciamento: caso haja imprevistos, sempre necessário ter um dinheiro em caixa.

4 PRODUTOS E SERVIÇOS

4.1 – Descrição do produto/serviço

- Salgados Fritos: coxinha, bolinho de queijo, risolis presuto e queijo, risolis de palmito, kibe, croquete de carne, croquete de carne seca, croquete de peito de peru com ricota, bolinho de azeitona.

- Salgados Assados: doguinho,...
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