Plano de negócios - Franquia de doces

Páginas: 17 (4003 palavras) Publicado: 22 de outubro de 2013
UNIVERSIDADE PAULISTA















PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINA IV – PIM











SÃO PAULO
2013
UNIVERSIDADE PAULISTA
















PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINA IV – PIM



Trabalho de conclusão de curso para obtenção do titulo de graduação
em Gestão Logística apresentada a UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP
Orientador:SÃO PAULO
2013











PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINA IV – PIM



Trabalho de conclusão de curso para obtenção do titulo de graduação
em Gestão Logística apresentada a UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP








Aprovado em:







BANCA EXAMINADORA

__________________/_____/_____

Universidade Paulista - UNIP



SÃO PAULO
2013
RESUMOABSTRAT

































INTRODUÇÃO

















1. DESCRIÇÃO DA EMPRESA
Feitiços dos Doces, com Razão Social de ConfeDoce LTDA ME, está localizada na Zona Sul de São Paulo e o ramo de atividade principal é a fabricaçãoe comercialização de doces e alimentos confeitados. Existe uma diversificação na produção de salgados para encomendas de festas, mas que é apenas um produto secundário da loja. Outro produto secundário de menor impacto no faturamento é a venda de materiais para decoração de festas.
Imagem 1 – Distribuição dos produtos comercializados conforme faturamento

Criada em 2013 e inicialmenteprojetada como uma Micro Empresa, a Feitiços dos Doces busca uma melhor estratégia de mercado, focada em aumentar seu faturamento gradualmente, bem como expandir de maneira sustentável (tanto para organização em si, quanto para o ambiente).
Dentro do mercado nacional, a Feitiços dos Doces já está estabelecendo um certo posicionamento de liderança, atuando com mercado de vendas virtuais, o que ajudoupara abranger melhor o mercado em outros Estados.
1.1 PRODUTOS / SERVIÇOS
Para a produção dos produtos são necessários alguns utensílios e eletrodomésticos como: batedeira, formas, kit de decoração, liquidificador, talheres, fogão, formas, pessoas qualificadas para a produção dos produtos, matéria prima adequada para cada tipo de doce ou bolo fabricado, Câmara fria para guardar a matéria primae os produtos acabados.
Para a mão de obra dos serviços prestados de Buffet são necessárias as pessoas qualificadas para o serviço de Buffet, carro adequado para movimentação das pessoas e dos produtos acabados, um espaço adequado para guardar toda a parte de decoração.
Como são produzidos:
Para garantir um excelente padrão de qualidade excelente aos clientes, toda nossa linha de produtos éproduzida em nossa loja.
Bolos
Tortas
Pavês
Mousses
Docinhos
Salgados
Sorvetes
Inicialmente com 10 funcionários, hoje a equipe conta com 25 funcionários, entre padeiros, confeiteiros, parte administrativa e de limpeza, dedicados à confecção dos produtos, utilização de algumas das modernas tecnologias aplicadas ao setor alimentício.
1.2 MISSÃO, VISÃO E VALORES
Missão: Nossa missão éoferecer ao consumidor produtos líderes em qualidade e valor nutritivo, que contribuam para uma alimentação mais saudável e agradável, oferecendo um ambiente agradável e aconchegante. Gerando sempre oportunidades de negócios para a empresa e valor compartilhado com a sociedade brasileira.
Visão: Ser o parceiro líder de mercado que trabalha com o cliente em busca de soluções criativas em alimentos,inovador em nutrição, saúde e bem-estar, com foco em oferecer o que há de melhor para o consumidor.
Valores: Pessoas em primeiro lugar. Qualidade de nossos produtos e serviços. Segurança é inegociável. Respeito para todos, dentro e fora da empresa. Responsabilidade em toda decisão. Paixão pelo que fazemos.
Fatores tecnológicos envolvidos:
No início do negócio, havia apenas um computador com...
Ler documento completo

Por favor, assinar para o acesso.

Estes textos também podem ser interessantes

  • PLANO DE NEGOCIO FRANQUIA
  • Plano de Negócios Doce Lar
  • Plano de Negócios
  • Plano de Negocios
  • Plano de Negocios doceria Duda doces
  • Plano de negocios Doceria Doce Desejo
  • plano negocio cesta doce emoção
  • Negócios Franquia

Seja um membro do Trabalhos Feitos

CADASTRE-SE AGORA!