Piscicultura

A PISCICULTURA NO BRASIL: UM ESTUDO SOBRE A PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE “OREOCHROMIS NILOTICUS” MÁRCIA GONÇALVES PIZAIA; MARCIA REGINA GABARDO CAMARA; MARIA APARECIDA SANTANA; ROZANE ALVES;

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A piscicultura no Brasil: um estudo sobre a produção e comercialização de “Oreochromis niloticus”

7- Agricultura Familiar e Ruralidade Resumo Este estudo investiga a viabilidade de Produção e Comercialização de Tilápia do Nilo por pequenos produtores Paranaenses. Atualmente a Tilápia do Nilo é uma das espécies mais popular do país, sendo cultivada em vinte e dois estados brasileiros. Neste trabalho discutemse os principais aspectos da piscicultura no país, analisando o período de 1995 a 2003. A partir deste estudo foi possível averiguar nas propriedades estudadas que os baixos custos com manutenções e manejos facilitados não prejudicam as outras atividades da propriedade, permitindo que a criação de tilápia tenha uma boa perspectiva de expansão entre os produtores. O custo total de produção obtido na produção de tilápia foi em torno de R$ 82.250,00 por ano. Os criadores conseguem vender o quilo de peixe por um valor entre R$ 3,50 a R$ 4,00. A receita alcançada depende em grande parte do preço de mercado e da quantidade de peixes comercializada. Verificou-se que o produtor atinge uma margem de lucro bruto acima dos 37%. Tais taxas de rendimento destacam a criação de tilápia como um ______________________________________________________________________
Rio Branco – Acre, 20 a 23 de julho de 2008 Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural

investimento comercial altamente rentável, uma vez que o produtor obtém o retorno do capital investido em aproximadamente três anos. Palavras-chave: cultivo de tilápias; custos de produção; “Oreochromis niloticus”

Abstract This study investigates the feasibility of Production and Marketing of the Nile Tilápia by small producers Paranaenses.