Piscicultura

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE - CCBS
DEPARTAMENTO DE OCEANOGRAFIA E LIMNOLOGIA - DEOLI
CURSO: CIÊNCIAS AQUÁTICAS – Habilitação em Aqüicultura

PROGRAMA DE DISCIPLINA

NOME: PISCICULTURA
CÓDIGO:
CARGA HORÁRIA: 60 horas
CRÉDITO(S): 04
PROFESSOR(ES): MSc. Paulo Roberto Sousa Lima

I- EMENTA
Histórico sobre o desenvolvimento da piscicultura; aspectos positivos para seleção de área para implantação de uma piscicultura; Construção de viveiros; Aqüicultura sustentável fundamentada no tripé (social - biológico – econômico); Qualidade da água; Produção primária: Cadeia trófica; Nocões básicas sobre reprodução; Aspectos e fundamentos sobre técnicas de cultivo de peixes tropicais; tipos de cultivo; Patologia e profilaxia; Povoamento e Manejo; Despesca; Beneficiamento.

OBJETIVOS
GERAL: - Adquirir conhecimentos sobre as técnicas para cultivo de peixes tropicais, como desenvolver o senso crítico para o cultivo de peixes fundamentado no desenvolvimento sustentável com sua legislação jurídicas para a sua devida implantação.
ESPECÍFICO: - O aluno deverá ser capaz de:
- Identificar áreas propícias para o desenvolvimento da piscicultura.
- Domínio das técnicas de cultivo. (seleção de matrizes, reprodução , manejo, engorda, despesca e beneficiamento)
- Dar ênfase para adaptar as técnicas condizente com a realidade e peculiaridade local.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
UNIDADE I
- Status atual da piscicultura: histórico qualitativo e quantitativo do desenvolvimento da piscicultura mundial e regional:
- Seleção de área: aspectos da qualidade do solo/tipo; topografia, clima, origem da água de alimentação (qualidade), mão de obra específica, infra estrutura, estrada, energia elétrica.
UNIDADE II
- Construção de viveiros: viveiros de (barragem, derivação) – escavado/semi-escavado, formatos; equipamentos de drenagem: tipos de monges e manutenção; (visita na piscicultura vale do Itapecurú – a combinar com os alunos)
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