Pesquisas De Ciencias

Cálcio:
Funções e importância Este importante mineral possui funções importantes como atuar na formação estrutural dos ossos e dos dentes.
Além disso, ele atua juntamente com a vitamina K, nos sistema circulatório, auxiliando na coagulação do sangue.
O cálcio também possui grande importância no estabelecimento do equilíbrio juntamente com o fósforo.
Ele age influenciando na ação do lab-fermento e coordena as ações do sódio e do potássio, na contração muscular do coração.
Além de todas estas funções já citadas, é importante sabermos que o cálcio atua em outras funções orgânicas importantes ao equilíbrio do organismo humano. Ele é encontrado nas seguintes fontes:
- Leite e seus derivados-Agrião- Alface- Aveia- Salsa- Salsão- Beterraba- Batata doce- Brócolis- Cebola- Couve- Espinafre- Laranja- Milho

Fosfóro:
O que é Fósforo é um elemento mineral presente em diversos alimentos (de origem vegetal e animal) e de grande importância para o funcionamento do organismo dos seres humanos. Funções e importância no organismo - Atua na formação de dentes e ossos; - Faz parte das membranas celulares do organismo humano; - Participa do metabolismo dos glicídios; - Age na contração dos músculos; - Age em reações químicas que libera energia; - Integra o DNA (Ácido Desoxirribonucleico) e o RNA (Ácido Ribonucleico). Principais problemas de saúde e doenças causadas pela falta de Fósforo no organismo: - Dor nos ossos; - Ocorrência de Pseudofraturas; - Resistência a insulina; - Debilidade muscular; - Falta de apetite; - Taquicardia (aumento da frequência cardíaca); - Perda de memória; - Miopatias

Ele é encontrado, principalmente, nas seguintes fontes: - Leite e derivados (principalmente queijos)
- Carne bovina
- Castanha-do-pará
- Amêndoa
- Castanha de Cajú
- Amendoim
- Ovos (principalmente de galinha e pata)
- Peixes
- Avelãs
- Carne de porco
- Alho
- Carne de Siri
- Cogumelo
- Tamarindo
- Cereais