PenAL

Caso Clínico:

Criança do sexo masculino.
Idade: 7 anos e 10 meses
Altura: 1,29 m
Peso: 50,4 kg.
IMC:30,29
Obesidade grau I

Peso ideal entre 31 e 41 kilos.

A análise desse quadro clínico aponta um diagnóstico de obesidade grau I. Vários fatores são preocupantes e precisam da atenção especial do profissional nutricionista.
O primeiro fator seria a idade. Trata-se de uma criança em fase de crescimento, mas que já apresenta uma obesidade e algumas variáveis que a mesma carrega como: colesterol alto, triglicerídeos, glicemia e hipertensão arterial.

Para traçar um plano de tratamento para essa criança é preciso levar em consideração além dos fatores de avaliação normal para qualquer individuo, independente da idade, a necessidade nutricional que ele precisa para garantir um crescimento normal para sua faixa etária, 7 anos, contudo usar os alimentos para enquadrar essa criança dentro dos parâmetros normais sobretudo no peso e hemograma.

Com base nisso o nutricionista começa com uma avaliação criteriosa dos hábitos dessa criança e da família. Entre eles estão preparo das refeições, em que ambiente são feitas, quais os alimentos mais usados, preferidos, os que não entram no cardápio de jeito nenhum, a periodicidade das refeições feitas fora de casa, com que frequência à família vai a festas e ambientes com fartura de comida, o ambiente escolar (lancheira, cantina, o que essa criança tem comido na escola), entre outros.

A atividade física dessa criança é fator fundamental para o cálculo do cardápio. Se informar sobre a frequência com que ela se exercita, que tipo de exercício faz e gosta, e se não faz nada, descobrir qualquer atividade física que faça o corpo se movimentar, acelerar o metabolismo, entre outros.

O contexto e a dinâmica familiar precisam ser observados e estruturado pelo profissional nutricionista de modo que a reeducação alcance todos os membros da família, deixando o trabalho mais fácil, prazeroso e sem grandes danos