Obesidade e gasto energetico

TRABALHO

OBESIDADE E GASTO ENERGETICO

FACULDADE MAURICIO DE NASSAL
CURSO: NUTRIÇÃO
ALUNA: EUDALICIA OLIVEIRA MUMIZ
PROFESSORA: ARIANA DE ALENCAR

O TEMA A BORDADO E OBESIDADE E GASTO ENERGETICO CORPORAL

A obesidade e o ganho de peso caracterizam uma epidemia global na atualidade. Devido aos problemas de saúde que o excesso de gordura corporal. Profissionais de saúde estudam a questão em busca de melhor tratamento, controle e prevenção. Dentro deste contexto, os estudos sobre os alimentos e compostos termogênicos, avançaram nos últimos anos, sendo usados de forma eficaz em dietas para perda e controle de peso. O GE pode ser avaliado por métodos calorimétricos,

Espectrométricos, ou mesmo por questionários. De acordo com os objetivos e as possibilidades da pesquisa, todas as técnicas apresentam pontos positivos e limitações.
Os indivíduos obesos têm sido apontados como econômicos, do.
Ponto de vista metabólico, ou seja, gastariam menos energia do que os nãos obesos. Essa economia tem sido investigada a partir de cada componente do GE diário (GED)
(GE de repouso, efeito termo gênico à alimentação ou GE da atividade).
(Física) e os resultados são bastante controversos. Paralelamente às análises do GE
Em humanos, estudos moleculares têm auxiliado no esclarecimento desse tema.
Tão complexo. Diferentes hormônios, especialmente os secretados pelo adipócito,
Bem como proteínas específicas em vários tipos de células, têm auxiliado na compreensão do GE corporal. Muitos estudos ainda são necessários, e é importante.
Que se padronizem as técnicas, de maneira que se permita maior reprodutibilidade.
A colometria direta permite a medida do calor sensível liberado pelo organismo além do vapor de agua liberado pela respiração e pela pele.
A Calorimetria Indireta é um método seguro e não invasivo que determina a Taxa Metabólica Basal e o Metabolismo Energético de Repouso, a partir do consumo de Oxigênio (O2) e da produção de Gás