Monografia Armindo

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Efeito de quatro (4) datas de sementeira sobre a produtividade de 11 (onze) variedades de gergelim (Sesamum indicum L.) nas condições agro-ecológicas de Ruace, distrito de Gurúè
Capitulo I: Introdução
1.1. Generalidades
Gergelim (Sesamum indicum L) é uma cultura oleaginosa, da família pedaliaceae e é uma das espécies vegetais mais antigas cultivadas pelo homem sendo na atualidade uma das dez principais oleaginosas do mundo. Cultivado em uma área total em torno de oito milhões de hectares, o principal produto do gergelim é a semente. O local de sua origem é incerto podendo situar-se entre Ásia e a África. Afirma-se que o gergelim seja originário da ilha de Sonda (África),tambem a possiblidade que talvez provem da Ásia e da África e, para outros autores, o gergelim é originário apenas da Ásia.( Mayhew 1988, p12).
Em Moçambique o cultivo de gergelim foi conhecido através da população Asiática, antes da chegada dos portugueses. Nessa época, a influência Asiática teve mais impacto na região norte do país (província de Nampula e Cabo Delgado) onde primeiramente a cultura foi praticada a nível de Moçambique. Hoje, o gergelim é conhecido e praticado em diferentes regiões do nosso país , concretamente Nampula, Cabo Delgado, Manica, Sofala e Zambézia (Simão, Rulkens, Lameiras e cuhia, 1999:5-19). A cultura de gergelim é considerada planta tropical e subtropical, vem sendo cultivada em quase todos países de clima quente e em zonas temperadas. Esta cultura é de grande importância por possuir elevado valor comercial, nutricional com alto teor de proteína e medicinal. Actualmente, o gergelim é cultivado em 71 países, especialmente na Ásia e África. A produção mundial está estimada em 3,16 milhões de toneladas, obtidas em 8milhões de hectares, com uma produtividade de 481,40kg ha-1 em Moçambique esta estimada a produção em 1300 toneladas em 5milhoes de hectares (QUEIROGA et al., 2007,p65).
Porem nos dias actuais as melhores variedades de gergelim são: