Modelo de processo logístico

Trabalho referente à modelo de abastecimento, armazenagem, carregamento e distribuição de produtos.

Visita realizada na filial de uma empresa do ramo alimentício (arroz), onde a mesma possui um CD (centro de distribuição) em Barueri.
A sede da empresa fica localizada no RS, onde também fica a Indústria que produz o arroz (produto acabado) que abastece a filial de SP através de transferência. Os itens transferidos são itens prontos para venda, onde dessa forma o CD é utilizado apenas para armazenagem, carregamento e entrega dos pedidos ao cliente final. Essa transferência entre Sede e Filial ocorre através de frota própria e terceirizada.
O processo ocorre da seguinte forma:
- Os pedidos são liberados pelo departamento comercial.
- Um colaborador recebe os pedidos e realiza a montagem da carga, procurando atender vários pontos, como por exemplo: Otimizar a capacidade de carga de cada veículo, junto a rota, procurando colocar o maior número possível de entregas, gerando com isso, redução no custo do transporte. Em contra partida, pode ocasionar atraso na entrega, pois o veículo sai com vários pedidos para entregar. Esse colaborador (roteirizador) tem papel estratégico e fundamental para o bom andamento do processo.
- A ordem de carregamento é enviada para o estoque, onde a carga é separada e acondicionada próxima da doca onde ocorrerá o carregamento. Caso ocorra ruptura na separação (produto não disponível fisicamente), o responsável pelo estoque comunica o roteirizador, que por sua vez, informa o departamento comercial.
- A transportadora terceirizada coleta os produtos e realiza a distribuição na região metropolitana e centro de São