Mod Estudos Estruturais E Funcionais De Proteinas V2

14494 palavras 58 páginas
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ESTUDOS ESTRUTURAIS E FUNCIONAIS DE
PROTEÍNAS

Brasília – DF.

Elaboração
José Luiz de Souza Lopes
Assuero Faria Garcia
Julio Cesar Pissuti Damalio
Produção
Equipe Técnica de Avaliação, Revisão Linguística e Editoração

Todos os direitos reservados.
W Educacional Editora e Cursos Ltda.
Av. L2 Sul Quadra 603 Conjunto C
CEP 70200-630
Brasília-DF
Tel.: (61) 3218-8314 – Fax: (61) 3218-8320 www.ceteb.com.br equipe@ceteb.com.br | editora@WEducacional.com.br

SUMÁRIO
APRESENTAÇÃO...................................................................................................................................... 4
ORGANIZAÇÃO DO CADERNO DE ESTUDOS E PESQUISA.................................................................................. 5
Introdução.......................................................................................................................................... 7
Unidade I estrutura e funções das proteínas....................................................................................................... 9
Capítulo 1
Organização hierárquica da estrutura de proteínas............................................................... 11
Capítulo 2
Funções das proteínas .......................................................................................................... 21
Capítulo 3
Binômio estrutura-função de uma cadeia polipeptídica........................................................... 29
Unidade II estudos estruturais.......................................................................................................................... 33
Capítulo 4
A Luz como Fonte de Informação............................................................................................ 35
Capítulo 5
Absorção no UV-Visível.......................................................................................................... 40
Capítulo 6
Difração de raios-X e cristalografia de

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