microbiologia

Relatorio microbiologia preparação e esterilização de meios de cultura
| UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOSFACULDADE DE ENGENHARIAENGENHARIA DE ALIMENTOSMICROBIOLOGIA GERALProf.ª Dr. ª : CRISTINA TOSTES FILGUEIRAS |

PRÁTICA I – PREPARAÇÃO E ESTERILIZAÇÃO DEMEIOS DE CULTURA.

Carolina Mieko Murakami
Elizete Maria da Silva Dill
Jéssica Louise Verdi
Sabrina Zanatta

Dourados – MS
2013

Carolina Mieko Murakami
Elizete Maria da Silva Dill
JéssicaLouise Verdi
Sabrina Zanatta

PRÁTICA I – PREPARAÇÃO E ESTERILIZAÇÃO DE MEIOS DE CULTURA.

Relatório de avaliação da disciplina de Microbiologia Geral, sobre preparação e esterilização de meios decultura, da Faculdade de Engenharia - UFGD, do curso de Engenharia de Alimentos com orientação da Professora Doutora Cristina Tostes Filgueiras

Dourados – MS
2013
1. INTRODUÇÃO
Na maiorparte das vezes, o estudo da morfologia, arranjo e a interpretação das propriedades de coloração são insuficientes para a identificação do agente bacteriano. Recorre-se então à cultura, para se conseguirum elevado número de microrganismos, para estudar as características culturais da bactéria como a capacidade de crescer em meio seletivo e o aspecto das colônias. Através da cultura em meios sólidos,pode-se também quantificar a presença bacteriana no material analisado (importante para diferenciar infecção de colonização em determinadas situações), obter colônias para a realização de testes deidentificação, bem como obter inoculo para suspensão (em solução salina) para a realização de antibiograma.
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PRÁTICA I – PREPARAÇÃO E ESTERILIZAÇÃO DEMEIOS DE CULTURA.

Carolina Mieko Murakami
Elizete Maria da Silva Dill
Jéssica Louise Verdi
Sabrina Zanatta

Dourados – MS
2013

Carolina Mieko Murakami
Elizete Maria da Silva Dill
JéssicaLouise Verdi
Sabrina Zanatta