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498 palavras 2 páginas
RESUMO DE BIOLOGIA
-Fermentação
A fermentação é um processo de obtenção de energia que ocorre geralmente em organismos como bactérias e fungos em condições anaeróbias. - Fermentação Alcóolica
É o processo de obtenção de energia utilizado por fungos como as leveduras, nessa fermentação a glicose é transformada em álcool etílico, gás carbônico e ATP. Produz Bebidas como cerveja e vinho, também pães.
1 GLICOSE >> 2 ALCOOL ETILICO + CO2 +2 ATP -Fermentação láctica
É um processo de obtenção de energia comumente utilizado por bactérias do tipo lactobacilos e eventualmente pelas células do nosso tecido muscular. Nesse tipo de molécula a glicose é convertida em ácido láctico
1 GLICOSE>>2 ÁCIDO LACTICO+ 2 ATP
Produção de Queijos coalhadas e iogurtes. -Fermentação acética
È realizada por bactérias do tipo acetobacter. Nesse processo também é liberado gás carbônico. A fermentação acética é usada em fabricação de vinagre.
1 GLICOSE>> 2 ÁCIDO ACÉTICO+ CO2 + 2 ATP
MOLÉCULAS: ATP, ADP
Podemos dizer que a molécula de ATP é uma bateria carregada, enquanto a de ADP é a mesma bateria porém descarregada. A formação do ATP a partir do ADP se dá através de um processo chamado fosforilação. Porém se a energia liberada na oxidação de moléculas orgânicas, como a glicose chama- se Fermentação.

FUNGOS

Assemelham-se aos animais, pois são heterótrofos e não conseguem produzir seu próprio alimento como as plantas fazem. No entanto, há fungos que, como as plantas, formam e lançam seus esporos ao vento. Assemelham-se aos vegetais devido a presença da parede celular.
PROTOZOOSES (DOENÇAS TRANSMITIDAS POR PROTOZOÁRIOS) -Doença de Chagas A doença de Chagas é transmitida pelas fezes de um inseto hematófago, o “barbeiro” (Tripanossoma) , um percevejo que se alimenta de sangue e pertence a ordem dos Hemíptera. A doença também pode ser transmitida por meio da placenta ou do leite materno e também através de transfusões de sangue. -Giardíase é uma doença intestinal causada

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