Medidas de Desempenho

Páginas: 2 (299 palavras) Publicado: 2 de julho de 2013
Questões para discussão

01. Para as seguintes organizações, explique como suas funções produção podem apoiar, implementar e impulsionar a estratégia empresarial:

a. Restaurante fastfood;
b. serviço de revelação de filmes;
c. refinaria de petróleo.

02. Discuta sobre o que constitui qualidade, rapidez, confiabilidade e flexibilidade nas seguintes operações:

a.biblioteca universitária;

Disponibilizando um espaço agradável com espaços para diferentes tarefas (ex. sala de vídeo, sala de áudio, espaço para internet) com boa iluminação, umlayout que facilite a busca pelos livros desejados, um acervo atual e disponibilizado sem grandes dificuldades para aqueles que estão fazendo pesquisas, um bibliotecário com habilidadesadministrativas que além de cuidar deste ambiente, possa estimular a leitura de algumas obras.


b. centro esportivo universitário;

Um ambiente com uma boa estrutura propício aoaprimoramento da qualidade de vida, onde se possa realizar a prática de várias modalidades facilitando à prática da atividade física. Cursos em várias modalidades esportivas, ministrados porestudantes de graduação sob a orientação dos professores, palestras relacionadas a saúde e práticas esportivas.


c. restaurante universitário;

Manter sempre um ambiente limpo e oferecerbons lanches e refeições, com um cardápio variado e com refeições de fácil preparo para uma preparação em tempo curto. Abertura e encerramento do restaurante tomando por base o horáriouniversitário. Participação dos funcionários do restaurante em palestras voltadas para a área (ex. Sobre nutrição, administração, etc.)


d. curso de administração da produção.03. Usando um exemplo de sua escolha, descreva como o custo de produção pode ser afetado pela mudança dos níveis de desempenho de qualidade, rapidez, confiabilidade e flexibilidade.
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