Marketing

Dados secundários: são informações que existem atualmente em algum lugar e podem auxiliar a empresa a conhecer melhor o seu ambiente ou cliente.

• resultados de vendas;
• atividade de marketing;
• informações de custo;
• relatórios de distribuidores;
• feedback dos consumidores (por meio do SAC – serviço de atendimento ao cliente, ou vendedores das lojas).

A Salad Creations chegou ao Brasil em 2007, a partir da busca de Victor Giansante e Fernando Bueno por um negócio que ainda não houvesse igual no país. Então, juntamente com Alexandre Botelho e Bruno Bueno, eles deram início à expansão de uma franquia diferenciada que vende saladas, wraps e sopas. “O principal diferencial da marca é ter uma grande quantidade de ingredientes, o que faz com que as saladas possam substituir refeições”, garante Cecília Gonçalves, gerente de expansão da empresa.

A empresa, pioneira no fast food de saladas, tem uma grande missão: promover a qualidade de vida de seus convidados (que é como a Salad Creations chama seus clientes), através de uma alimentação rápida e ingredientes | | | | | | | | | | | | | | frescos em um ambiente acolhedor. Mas os desafios vão além. “O principal deles é a distribuição logística. Desde o início de sua operação, a Salad Creations contratou uma empresa que oferece serviços de logística integrada para o setor de alimentação. Dessa forma, podemos rastrear a origem de tudo que foi entregue e evitar problemas”, afirma Cecília.

Assim, a empresa segue conquistando cada vez mais espaço no mercado brasileiro. Atualmente, possui uma marca própria e doze franqueadas, tendo a pretensão de abrir mais de 100 lojas em todo o país em um período de cinco anos. “Estamos extremamente satisfeitos com os resultados até agora”, disse Alexandre Botelho, sócio-diretor da Salad Creations. “O ano de 2009 foi muito positivo, com um crescimento de 200%. Sabemos que é uma porcentagem | | | | | | inusitada, mas percebemos que os