Marisco

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ
CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E APLICADAS
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

MARISCO SUL

CURITIBA
JUNHO/2009

CAMILA DO ROCIO CANESTRARO
CAMILA FIORESE
FABIO MACHADO BIASUZ
ILIETE GUIMARÃES

MARISCO SUL

Trabalho apresentado como requisito parcial para a conclusão de curso e aprovação do Programa de Aprendizagem Projeto Empresarial do Curso de
Administração, Centro de Ciências Sociais Aplicadas da Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

Orientadores:

Prof. June Cruz -Coordenador da Atividade
Prof. Dewey Wollmann -Estratégia Empresarial
Prof. Renê Bergel -Produção
Prof. Neida Medeiros Coimbra Rosário -Gestão de
Pessoas
Prof. Adelino Lehmkuhl -Administração Financeira

CURITIBA
JUNHO/2009

AGRADECIMENTOS

Agradecemos primeiramente a Deus por iluminar nossos pensamentos e guiar nossos caminhos na jornada acadêmica. A nossos pais que deram à oportunidade e nos apoiaram sempre para a conclusão do curso. Aos professores orientadores que com seus conhecimentos contribuíram para a elaboração do projeto empresarial. Por fim agradecemos a todos nossos familiares, amigos, namorada, namorados e noivo que nos incentivaram.

EPÍGRAFE

“Nas grandes batalhas da vida, o primeiro passo para a vitória é o desejo de vencer”.

Mahatma Gandhi

SUMÁRIO EXECUTIVO

A Marisco Sul atuará no segmento de alimentação, beneficiando mexilhões da espécie perna-perna em São Francisco do Sul -SC e irá vendê-los em peixarias e restaurantes localizados na região de Curitiba -PR.

Para as empresas se manterem competitivas no mercado é fundamental que elas estejam atentas as mudanças do ambiente geral (análise externa da empresa PEST) e do ambiente setorial (análise interna da empresa), criando oportunidades nas possíveis ameaças identificadas, para isso a Marisco Sul fará tais análises no presente plano de negócio.

Nas