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CARACTERIZAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA De MOLUSCOS BivalveS NAs REGIões de Pernambuco e rio grande do norte

M. John Wojciechowski1 Karina Suzana Gomes de Melo2, Alexandre Francisco do Nascimento3,

RESUMO
O mapeamento participativo da cadeia produtiva de moluscos bivalves, realizado dentro do escopo do Projeto “Gente da Maré”, teve como objetivo principal, sistematizar informações e saberes de produção, processamento e comercialização da Anomalocardia brasiliana nos Estados de Pernambuco e Rio Grande do Norte. A metodologia participativa quantificou e desvendou o tamanho do papel das marisqueiras na extração do marisco, bem como o nível de engajamento de outros atores locais e regionais. Ainda, o mapeamento qualificou os principais elos críticos entre as etapas da cadeia, fundamentando o futuro desenvolvimento de planos de ação para fortalecer o cenário atual. Com base nos elos críticos identificados, os participantes desenvolveram estratégias de médio e longo prazo para melhorar a situação atual. Neste sentido, no Rio Grande do Norte, a criação do Centro Integrado da Pesca Artesanal (CIPAR) de Areia Branca e a mobilização da Rede de Empreendimentos Populares da Pesca artesanal e Aquicultura Familiar foram identificadas como ações prioritárias. Em Pernambuco, a implementação dos Centros de Vocação Tecnológica (CVTs) de Igarassu e Goiana ganharam destaque, embora sua implementação, em estado ainda incipiente, precisará ser reformulada com um nível maior de articulação entre as instituições intervenientes e as comunidades de marisqueiras.

Palavras chaves: Marisqueiras, molusco bivalves, cadeia produtiva e viabilidade.

INTRODUÇÃO

No Brasil, 60% de toda a pesca extrativa vêm da pesca artesanal. Nela, as mulheres representam 24,35% do registro geral da pesca e mais de 25% desta atividade produtiva é desenvolvida por mulheres (FRITSH, 2004). No Nordeste, a produção de pescado estuarino/marinho é majoritariamente oriundo desta atividade, correspondendo a