Manejo sustentável de cabras

Caprinos e outras raças
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Raças EUROPÉIAS • essencialmente leiteiras • apresentam chanfro reto ou subcôncavo, orelhas pequenas e leves • precocidade reprodutiva • boa conversão alimentar e maior produção leiteira • PRINCIPAIS RAÇAS: Saanen, Alpina, Toggembourg e Alpina Britânica ASIÁTICAS • média e baixa produção leiteira • animais de maior porte, com orelhas grandes e pesadas, chanfro convexo ou ultra-convexo • PRINCIPAIS RAÇAS: Mambrina, Jamnapari, Bhuj, Boer e Alpina Americana BRASILEIRAS • baixa produção leiteira • porte reduzido • perfeitamente adaptadas ao meio ambiente • possuem pelos curtos • bem manejadas e alimentadas, podem se reproduzir durante todo o ano • caprinos introduzidos no Nordeste do Brasil por colonizadores, deram origem às raças: Canindé, Marota, Repartida e Moxotó
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Sistemas de Criação 1. EXTENSIVO o animais criados soltos, exclusivamente a pastos o sistema característico de grandes propriedades o o animal sofre com variações de clima, quantidade e qualidade de alimentos o animais destinados, principalmente, à produção de carne e peles o sistema característico da região Norte do Brasil 2. SEMI-EXTENSIVO o animais permanecem a pasto apenas parte do dia, recebendo suplementação alimentar em cochos o sistema adotado tanto para a produção de carne, quanto para a produção leiteira 3. INTENSIVO o sistema característico de pequenas e médias propriedades o requer maior investimento e mão-de-obra especializada o sistema adotado, quase que exclusivamente, à produção leiteira o o animal recebe alimentação balanceada em cochos o sistema característico das regiões Sul e Sudeste do Brasil
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