Intolerância a lactose

Intolerância a lactose
É um tipo de açúcar encontrado no leite e em seus derivados, assim como o queijo, requeijão, sorvete, entre outros produtos.É uma dificuldade que o organismo encontra para digerir alimentos que contem uma certa quantidade de lactose.
Ela ocorre devido a uma deficiência do intestino delgado.No intestino delgado são produzidas enzimas, essas enzimas são as que ajudam a absorver os nutrientes e vitaminas dos alimentos essenciais para o funcionamento do nosso corpo.
Quando não são produzidas em um numero suficiente, ocorre essa intolerância a alimentos com lactose.
Em crianças de gestação a termo, os sinas de intolerância se apresentam até os três anos de idade.
Em brancos Afeta geralmente crianças acima de 5 anos de idade, já com afro-americanos, ocorre frequentemente em torno dos 2 anos de vida.Populações asiática, africana, nativa norte-americana e mediterrâneas, são mais comuns a intolerância a lactose, do que com a população do norte e oeste europeu por exemplo.
A Intolerância pode ser causada, por cirurgias, infecções (por vírus ou bactérias), ou doenças intestinais.
Obs: Outros problemas intestinais podem ter os mesmos sintomas da intolerância a lactose, mas não leva necessariamente a essa doença.

Sinais e Sintomas

Inchaço abdominal
Cólicas
Diarreia
Flatulência
Náuseas
E mal estar
Crianças ou bebes podem ter uma perca de peso,e o crescimento lento

Diagnóstico

Pode ser feito exames laboratoriais como:
Enteroscopia.
Teste do hidrogênio no ar comprimido.
Teste de tolerância a lactose.
Teste do pH das fezes.

Tratamento

Queijos
Lácteos fermentados, como iogurte
Leite de cabra
Sorvete, milk-shakes e queijos envelhecidos ou duros
Alimentos de soja para crianças menores de 2 anos
Produtos que não contenha lactose
Tomar suplementos de cálcio
Comer mais folhas verdes, ostras, sardinhas, salmão enlatado, camarão e brócolis, que são ricos em cálcio
Suco de laranja natural
Obs: Leia rótulos dos