Horta Escolar - Seminario - Autores José Antonio e Josué Francisco
2111 palavras
9 páginas
FACULDADE DA ESCADACURSO DE LICENCIATURA EM PEDAGOGIA
Jose Antonio de Almeida
Josué Francisco da Silva
HORTA ESCOLAR
A ESCOLA PROMOVENDO HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS
ESCADA
2015
FACULDADE DA ESCADA
CURSO DE LICENCIATURA EM PEDAGOGIA
HORTA ESCOLAR
A ESCOLA PROMOVENDO HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS
Seminário Horta Escolar, realizado na sala do 3º
Período do Curso de Pedagogia da FAESC Faculdade da Escada, pelos autores Jose Antonio e
Josué Francisco.
ESCADA
2015
Introdução
O trabalho a seguir tem como objetivo principal, promover informações básicas para manipulação de uma horta escolar, explanar os benefícios gerado por ela e orientar sobre os cuidados que se deve ter com a mesma e com os alimentos produzidos nela.
Sumario
Introdução.............................................................................................................2
Como fazer uma horta? ........................................................................................2
Aprendendo sobre os nutrientes encontrados nos alimentos.................................5
Higiene é fundamental no preparo das hortaliças..................................................7
Como armazenar e preparar as hortaliças? ...........................................................8
Experiências práticas da horta na escola ..............................................................8
Como aproveitar os alimentos da horta na escola e/ou em casa? ........................9
Conclusão .............................................................................................................9
Bibliografia ..........................................................................................................9
COMO FAZER UMA HORTA?
Quem deve ser responsável pelo preparo da horta? Caso seja possível, o preparo da horta deve ser feito, sob orientação de um agrônomo ou técnico agrícola. Porém, se a escola já tem algum pai, professor ou funcionário com conhecimento prático sobre cultivo de