Historia de sucesso alberto saraiva

História de Sucesso de Alberto Saraiva dono do

Nome: Denise Delgado RA: A vinda ao Brasil Quando criança Alberto Saraiva, dividia com os pais, portugueses como ele, o sonho de ser médico. Esse fato fez com que no começo da década de 70 a família Saraiva se mudasse para a capital de São Paulo, a fim de dar a oportunidade ao filho de ingressar no curso de medicina. Como meio de sustento abriram uma padaria no bairro de do Brás. Mas logo no primeiro ano de curso, a violência da cidade grande mudou o destino de Alberto: o assassinato de seu pai durante um assalto, em 1973, Saraiva sendo o filho mais velho, apenas com 20 anos de idade viu se obrigado a abandonar a faculdade e assumir a responsabilidade se dedicando ao negócio da família. Mal sabia que, ironicamente, ali começava sua historia de sucesso. Inexperiente, passou por muitas dificuldades gerindo a padaria e percebeu que era preciso não apenas gerir bem, mas sim conhecer o trabalho para não depender somente dos seus funcionários e também para melhorar a qualidade dos pães. "Na padaria eu aprendi que precisava saber fazer pão para ter bons padeiros" Alberto Saraiva Conseguiu mais do que isso: reduzindo preços numa época em que se reclamava do tabelamento, Saraiva quadruplicou a quantidade vendida. Depois dessa primeira vitória, Saraiva se especializou em montar e vender negócios vendeu a padaria e investiu em uma lanchonete. Essa foi à primeira de muitas que ainda viriam. Já formado em medicina, decidiu se dedicar mesmo ao comércio, que também o atraía. Quando montava uma lanchonete no bairro de Vila Mariana, em São Paulo, pediu-lhe emprego um senhor de 70 anos, entediado com a vida de aposentado, chamado Paulo Abud. O que ele sabia fazer? Comida árabe - trabalhara 25 anos com isso. Apreciador de esfihas e quibes, Saraiva logo abraçou a idéia: achava que a maioria das pessoas também apreciava essa culinária, mas tinha pouco acesso a ela, restrita à