Historia da canela

462 palavras 2 páginas
Canela
Canela: planta medicinal rica em óleo essencial e indicada principalmente em caso de distúrbios digestivos. Ela pode ser encontrada em infusões ou tintura.

Nomes
Nome em português: Canela
Nome latim: Cinnamomum zeylanicum (=verum) ou Cinnamomi Ceylon
Nome inglês: cinnamon
Nome francês: Cannelle, cannelle de Ceylan, cannellier
Nome alemão: Zimt
Nome italiano: cannella

Família
Lauraceae (Lauráceas)
Constituintes
Óleo essencial (derivados cinâmicos, aldeído de zinco, cumarina)
Partes utilizadas
Casca seca (córtex)
Efeitos da canela
Aromático, tônico, estimulador do apetite, favorecedor da motilidade intestinal (efeito do óleo essencial), condimento, antibacteriano (efeito do óleo essencial), antifúgico, e também pode ser favorecedora das mentruações.
Indicações da canela
Distúrbios da digestão, dispepsia, falta de apetite, náuseas e vômitos, dor de dente, síndrome gripal, diarréia, diabete de tipo 2 (alguns estudos relataram que o uso regular de cápsulas ou comprimidos à base de canela teria um efeito positivo sobre a doença, no entanto, ainda são necessários novos estudos para comprovar de fato ou não esta indicação).
Efeitos secundários
Desconhecemos.
Contra-indicações
Alergia à planta
Interações
Desconhecemos.
Toxicidade
A canela é utilizada há séculos em pequenas quantidades como tempêro e não tem efeitos secundários conhecidos. Há algum tempo, o seu uso em dose mais elevada para diabetes tem sido controverso, pois existem dados científicos sobre sua toxicologia no uso cotidiano e em alta dose. Entre os compostos da canela, algumas substâncias podem ser consideradas problemáticas do ponto de vista toxicológico: a cumarina e o cinnamaldehyde. O aldeído cinâmico é responsável pelo efeito alergizante da casca da canela; a cumarina age sobre a coagulação e se torna hepatotóxica e cancerígena, se consumida em alta dose. As cumarinas no entanto, não estão presentes em todas as variedades de canela: a canela do Ceilão

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