Habitos alimentares crianças e adolescentes.

Hábitos alimentares de crianças e adolescentes no século XXI comparados há 20 anos.
A prática alimentar saudável e balanceada desde a infância é de suma importância para o crescimento e o desenvolvimento intelectual. Além de prevenir os distúrbios nutricionais, como anemia e obesidade; reduz o risco de manifestação de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão arterial, obesidade, doenças cardiovasculares...
É normal, dos dias atuais, que essa atenção para a alimentação das crianças e adolescentes tenha sido deixada de lado, por inúmeros e incontáveis fatores, tal como, a “falta de tempo” que os adultos possuem hoje.
Com os dias atuais, e rapidez e economia de tempo, ate nas refeições, são de suma importância para o “bom andamento” da vida, e com o crescimento dessa necessidade, foi surgindo nas ultimas décadas os fast-foods, ou seja, comidas rápidas.
As preferências alimentares infantis são determinadas fundamentalmente pelo critério de gostar ou não gostar. Já as atitudes dos jovens aos alimentos implicam fatores bastantes mais complexos que interagem entre si de forma integrada. As razões que os levam a consumir este ou aquele produto relacionam-se com as qualidades intrínsecas do mesmo (como ser ou não saudável, ser ou não natural, ser gostoso, ter aspecto atraente, etc.), com as consequências de o seu consumo no evoluir do peso corporal, e ainda com as influências sociais decorrentes da observação dos modelos juvenis, com hábitos de vida que facilitam ou estimulam o consumo de este ou aquele produto, e com antecedentes relativos às preferências quando criança e com as influências familiares.
Antigamente, as crianças e jovens eram estimulados a se alimentar de forma saudável, já que, o acesso a comidas rápidas e muito calóricas, era bem menor do que nos dias de hoje, em que todas as esquinas encontram-se uma rede de fast-food ou um mercado que vende congelados rápidos e cheios de conservantes.
Não é a toa, que nos dias atuais, a