Gestão de produção e operações

GESTÃO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

Introdução aos estudos da Administração da Produção

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Introdução aos estudos da Administração da Produção UNIDADE I

 Evolução Histórica
 Objeto de estudo: ambiente, contexto e importância da APO  Processo Decisório e Mega-questões da APO  Processo Evolutivo da APO  Conceitos, objetivos e funções da Adm da Produção

 Fluxos e recursos e de informações

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Introdução aos estudos da Administração da Produção  Evolução Histórica: Pré-história: - Caça - Agricultura - Pastoreio Revolução Industrial: - Início da produção industrial moderna (utilização intensiva de máquinas, transformações urbanas e rurais, mão-de-obra em condições desumanas). Produção em massa: - Marca americana (linha de montagem). - “Administração científica” da produção (Taylor).
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Introdução aos estudos da Administração da Produção  Evolução Histórica: Pós segunda guerra mundial: - Estados Unidos – firmou-se grande potência. - Administração da produção – técnicas produtivas americanas. - Marketing e Finanças Década de 1960: - Transferência de técnicas e conceitos do ambiente industrial para serviços. - Introdução do termo Operações.

Década de 1970: - ADM da Produção readquire posição de destaque.
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Introdução aos estudos da Administração da Produção  Conceitos: “A Administração da Produção e Operações é o campo de estudo dos conceitos e técnicas aplicáveis à tomada de decisões na função de Produção (empresas industriais) ou Operações (empresas de serviços)”. (MOREIRA, 2008, pág. 3)

“A expressão administração de operações diz respeito refere-se ao projeto, direção e controle dos processos que transformam insumos em serviços e produtos, tanto para os clientes internos quanto para os externos. (KRAJEWSKI, 2009, pág. 2)

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Introdução aos estudos da Administração da Produção  Conceitos, objetivos e funções da Adm da Produção Distinção entre produtos e serviços:  Produto: bem físico, tangível (implica na fabricação de