Gestão da Qualidade aplicação ISO 9001

GESTÃO DA QUALIDADE
Aplicação ISO 9001:2008

Empresa: Panificadora Papão

TURMA N3

GEISY MONTEIRO

ÍNDICE

Apresentação da Empresa- Logotipo ................................. 3
Apresentação da Empresa- Layout .................................... 4
Descrição das Etapas do Processo ................................... 5
Política da Qualidade ......................................................... 6
Objetivos da Qualidade ...................................................... 7
Controle de Documentos ................................................... 8
Controle de Registros ........................................................ 9
Gestão de Recursos- Funcionários ............................ 10-13
Gestão de Recursos ........................................................ 14
Realização do Produto ..................................................... 15
Mediação, Análise e Melhoria .......................................... 16
Mediação, Análise e Melhoria .......................................... 17

Apresentação da Empresa- Logotipo

Nome da Empresa
Panificadora Papão
Tipo de Empresa
Padaria
Localização
R. Voluntário Benedito Sérgio Nº 979 Estiva
Número de Funcionários
21
Serviços Oferecidos
Vendas de Bolos, Doces, Café da Manhã, Cestas de Café da Manhã, Refrigerante, Pães de diversos tipos, Salgados, Sorvetes, Laticínios e Frios.
Logotipo

Apresentação da Empresa- Layout

Nome da Empresa
Panificadora Papão
Tipo de Empresa
Padaria
Localização
R. Voluntário Benedito Sérgio Nº 979 Estiva
Número de Funcionários
21
Serviços Oferecidos
Vendas de Bolos, Doces, Café da Manhã, Cestas de Café da Manhã, Refrigerante, Pães de diversos tipos, Salgados, Sorvetes, Laticínios e Frios.

Descrição das Etapas do Processo

Etapa
Critério
Recursos
Confecção Pão
Trabalhar com os melhores Produtos
Formas, Forno, Maquinários
Confecção Bolo
Aparência e Sabor
Batedeira, Decoradores, Forno
Confecção Lanches