funcionograma

Páginas: 10 (2381 palavras) Publicado: 25 de maio de 2014

UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA
PROCESSOS GERENCIAIS








KPI - CONCEITOS APLICADOS A REVISÃO DE PROCESSOS











NITERÓI
2013
Alunos:
Anna Paula Martins
Ana Carolina Alves
Elcio Lorencini
Paulo Auer
Ricardo Cantisano



KPI - CONCEITOS APLICADOS A REVISÃO DE PROCESSOS




Trabalho apresentado ao Professor Ronaldo de Vasconcellos com vistas àobtenção de aprovação na disciplina de KPI do Curso de Processos Gerenciais






NITERÓI
2013
Sumário

1. Apresentação da Empresa
2. Processo de vendas
3. Subprocessos: Atendimento e Estoque
4. Problemas enfrentados pela empresa e a técnica utilizada para sua identificação
5. Priorização do problema através da Matriz GUT
6. Diagrama de Causa e Efeito
7. 5W2H
8. Comparação dosFluxogramas
9. Indicadores de Performance
10. Conclusão
11. Bibliografia












1 - Apresentação da Empresa

Drink on Nigth Delivery

Missão da empresa: O objetivo da empresa é a entrega de bebidas prontas para consumo, atendendo o cliente com rapidez, proporcionado comodidade e qualidade.
Visão da empresa: Expandir para vários municípios. Ser uma empresa reconhecida como amelhor opção para os clientes
Valores da empresa:
-Integridade
-Comprometimento
-Valorização Humana
-Superação dos resultados
-Melhoria contínua
-Inovação

Nossa Empresa Delivery trabalha com bebidas tais como : Refrigerantes, Cervejas, Águas, Energéticos, Vinhos Nacionais e Estrangeiros, Espumantes, Vodka e Whisky .O objetivo da empresa é a entrega de bebidas a qualquer momento emfestas, reuniões, comemorações e encontros, dentro de seu horário de funcionamento das 20:00hs as 04:00hs, prontas para o consumo.
A empresa está posicionada em nosso Centro de Distribuição no Bairro da Cachoeirinha , entre a Zona Sul e a Região Oceânica. Sendo sua área de atuação no município de Niterói com maior foco na zona sul nos bairros de (Icaraí, Boa Viagem, Praia das Flechas, Ingá,São Francisco, Pendotiba.) e em toda região Oceânica. A divulgação é feita através de redes sociais e panfletagem objetivando grupos de jovens, empresas, escritórios e condomínios, dessa maneira nossos clientes tem a sua disposição toda gama de produtos para cada ocasião.
Em nosso site estão todas as promoções e preços. As atualizações nas redes sociais são feitas uma vez na semana. Os pagamentospodem ser efetuados em espécie ou cartão de débito e crédito.
Para atender ao cliente temos cinco PAs (Pontos de Atendimentos), onde os pedidos são realizados e podem ser acompanhados. Esses pedidos recebidos são encaminhados a área de Logística, onde são separados, embalados , roteirizados e saem para serem entregues.Na logística trabalham o pessoal da expedição, responsáveis pela separação de produtos, etiquetação de embalagens, em manter os produtos na temperatura ideal para consumo e etc. O recebimento de mercadoria pelo fornecedor está restrito as terças e sextaspela manhã. Nosso estoque é todo paletizado em gôndolas e dispomos de 8 Frezzers, 6 Fiorinos (frigoríficos), 4 motos com baú, para a entrega.

2 - Processo de vendas

Os sócios da empresa identificaram, após uma apresentação de resultados, uma queda no faturamento de -R$ 4.600 no mês de setembro e de -R$ 22.507 no mês de outubro em relação ao mesmo período do ano anterior. Sendo assim, foidecidido que a empresa passaria por uma análise de processos. Como processos são atividades logicamente relacionadas e sequenciadas que, usando recurso do negócio, produzem resultados reais, adicionando valor a cada etapa, com o objetivo de produzir uma dado resultado, o processo de vendas foi o escolhido a ser analisado. A escolha facilita o mapeamento dos problemas e a forma de trata-los.
Esse...
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