experiência do repolho roxo

Introdução
Ácidos:
Características:
Sabor azedo
Libera gás carbônico em contato com oxigênio fermento
Libera gás Hidrogênio em contato com metais
Muda a cor do repolho roxo para vermelho e possui pH menor que 7.

Bases: As bases são formadas por metais hidroxilos (~OH) toda substancia em meio aquoso que libera a hidroxila numa base
Características: Sabor adstringente (sabonete)
Modifica a cor do repolho roxo para tons azul ou verde
Apresenta pH maior que 7

Sais: São compostos iônicos formados pela reação de um ácido com uma base.
Características:
Sabor salgado
Maioria sólido e com alta temperatura de fusão
Conduzem bem eletricidade em meio aquoso ou fundidos
São provenientes de uma reação de neutralização
PH: Potencial Hidrogeniônico indica a quantidade de hidrogênios ionizáveis, quanto maior a quantidade, mais próximo de zero
Repolho roxo: Em água (pH neutro = 7), ele tem coloração roxa, mas conforme a imagem abaixo mostra, ele muda de vermelho em solução ácida para púrpura e depois verde, quando em solução básica. No caso da solução ser fortemente ácida, ele torna-se amarelo:

Desenvolvimento
No laboratório o professor entregou o Becker e explicou como ia acontecer o experimento.
Dentro do Becker se colocasse a água do repolho roxo e logo em seguida colocasse as substâncias para testar e dizer se é base ou ácido, assim sucessivamente com todos os elementos. Logo abaixou é possível ver os elementos usados e suas cores dizendo se é ácido ou base
1° Experimento: Vinagre – rosa

2° Experimento: Sulfito de sódio – verde, uma base

3° Experimento: Cloro – amarelo, uma base

4° Experimento: Desinfetante – azul, uma base

5° Experimento: Bicarbonato de potássio – verde escuro, uma base

6° Experimento: Limão – rosa, um ácido

7° Experimento: Fermento – azul, uma base

8° experimento: Laranja – rosa ácido

Conclusão
O