Estudo da viabilidade dos canais de comercialização

GRAZIELLE SANTOS DE ALMEIDA

ESTUDO DA VIABILIDADE DOS CANAIS DE COMERCIALIZAÇÃO DE
BANANA PRATA DO PROJETO GORUTUBA

JANAÚBA
MINAS GERAIS – BRASIL
JUNHO DE 2003

Universidade Estadual de Montes Claros – UNIMONTES
Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas – C.C.E.T.
Campus Janaúba

“ESTUDO DOS CANAIS DE COMERCIALIZAÇÃO DE BANANA PRATA
DO PROJETO GORUTUBA”

GRAZIELLE SANTOS DE ALMEIDA
Acadêmica do curso de agronomia da UNIMONTES

Monografia apresentada à
Universidade Estadual de Montes
Claros – UNIMONTES, como exigência parcial para a conclusão do curso de Agronomia.

JANAÚBA
MINAS GERAIS – BRASIL

JUNHO – 2003

ÍNDICE DE GRÁFICOS E FIGURA

GRÁFICO 1- Idade referente aos produtores do DIG-----------------------------------------23
GRÁFICO 2- Área cultivada com banana no DIG ---------------------------------------------25
GRÁFICO 3 – Canais de comercialização do DIG --------------------------------------------26
FIGURA1 – Canais de comercialização de banana no Norte de Minas Gerais - DIG ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------26

ÍNDICE
1 – INTRODUÇÃO --------------------------------------------------------------------------------------------------------1
2 – REFERENCIAL TEÓRICO ----------------------------------------------------------------------------------------5
2.1 – A COMERCIALIZAÇÃO AGRÍCOLA -------------------------------------------------------------------------5
2.2 – PROCESSO DE COMERCIALIZAÇÃO ----------------------------------------------------------------------6
2.3 – FORMAS DE COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS ---------------------------------------------------6
AGRÍCOLAS
2.4 – MERCADO AGRÍCOLA ------------------------------------------------------------------------------------------7
2.5 – TIPOS DE MERCADO--------------------------------------------------------------------------------------------7
2.6 – INSTITUIÇÕES E INDIVÍDUOS