Estudo cerveja

Estudo

CERVEJAS PREMIUM NO BRASIL

Índice

Introdução.......................................................................03 Cervejas Premium nas redes sociais..............................03 Análise dos Gráficos.......................................................06 Conclusão.......................................................................15 Método de pesquisa........................................................17 Ficha Técnica do Estudo.................................................18

2

CERVEJAS PREMIUM NO BRASIL
O brasileiro toma cerca de 10 bilhões de litros de cerveja por ano. Desses, aproximadamente meio milhão de litros já são das cervejas chamadas Premium, representantes de 5,6% das vendas do mercado. Também chamadas ―Especiais‖ ou ―Gourmet‖, estas bebidas têm uma proposta que vai além da oferecida pelas cervejas populares, primando acima de tudo por uma experiência degustativa mais sofisticada. Dessa forma, os tipos de fermentação, origem e também preços variam de produto para produto. Em território nacional, a briga no segmento foi impulsionada pela holandesa Heineken, hoje a 3ª maior cervejaria do mundo. No começo do ano, a empresa adquiriu a Femsa (também responsável pela Kaiser) e pretende investir forte – principalmente em publicidade - na marca Heineken como linha de frente para o próximo verão. Do outro lado, o departamento de marketing da Ambev anunciou o relançamento da Budweiser para o primeiro semestre de 2011. Por enquanto, os passos para a introdução da cerveja mais popular dos Estados Unidos em solo brasileiro têm sido bastante tímidos. Afinal, lançar um produto que dá certo no mundo inteiro dentro do 4º maior mercado mundial do segmento é algo que requer um planejamento bastante detalhado. De acordo com uma pesquisa encomendada pelos fabricantes, o setor de Cervejas Premium cresceu 20% no Brasil nos últimos três anos, contra apenas 4% registrado pela indústria geral de cervejas, impulsionando a intenção dos