Equipamentos

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ESTUDANDO: CERVEJEIRO ARTESANAL
Equipamentos
Vamos relacionar alguns dos equipamentos que serão fundamentais na fabricação da cerveja caseira. Você vai perceber que alguns deles você já tem em casa ou já viu em algum lugar. Outros talvez sejam novos para você, mas perceberá que são simples e fáceis de achar e usar. A lista de equipamentos aqui demonstrada não é rígida: se você tiver outros equipamentos similares que substituam os que iremos apresentar a seguir, fique à vontade, desde que o processo não seja afetado diretamente. Outra situação se você achar alguma forma de fazer adaptações você pode fazer sem problemas, porém veja a antes a funcionalidade do mesmo. Afinal, uma coisa legal de se fazer cerveja em casa é fazer também os equipamentos!

Fogareiro

É recomendável que você use um fogareiro maior do tipo industrial. Como vamos precisar aquecer uma grande quantidade de líquido em panelas grandes é nesse momento que será fundamental uma boa chama.
O fogareiro maior não é imprescindível, e se você quiser começar sem ele também é possível utilizar o fogão de casa. Muitos usam o fogão convencional e fazem boas cervejas. O único detalhe você terá que negociar o uso do fogão com sua mãe ou sua esposa durante aproximadamente 8 horas.

Balança de Precisão

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