Enzimas

Enzimas Aplicadas na Industria Têxtil e de Curtumes

_________________________________________________________________________________ EQB483 – Enzimologia Industrial Escola de Química / UFRJ

ETAPAS DO PROCESSAMENTO DE FIBRAS DE ALGODÃO
Matéria - prima
Limpeza p

Fibra

Fiação ç

Fio

Fiação - O fio é produzido em máquinas especiais denominadas filatórios

Tecido

Tecido Cru Chamuscagem g Desengomagem
Purga

Acabado A b d

Engomagem Tecelagem

Alvejamento Tingimento Costura

Roupa Lavagem

Roupa Acabada

Engomagem - aumentar a resistência mecânica, para resistir aos esforços nos teares e resultando em um tecido mais incorpado na etapa da confecção. Tecelagem - fi são t T l fios ã transformados f d em tecido nos teares

Alvejamento-branqueamento inicial da malha. Tem a função de limpeza das impurezas das mesmas, Chamuscagem - É a queima d penugem Ch i da do pano

g g g A desengomagem é a remoção, através do emprego de produtos químicos, da goma aplicada ao tecido antes da tecelagem

APLICAÇÃO ENZIMÁTICA
• Limpeza – uso de pectinases visando remoção de substâncias pecticas para produção de fibras têxteis naturais. Envolve a etapa de liberação das fibras celulósicas do caule das plantas, através da destruição total da parede secundária que é composta de substâncias pécticas em sua grande totalidade. Microrganismo (Penicilliun sp) produtor de pectinases para a indústria têxtil - eficiência na produção de enzimas pectinolíticas, associada à baixa atividade de celulases, pois estas enzimas atuam enfraquecendo as fibras naturais que são constituídas de celulose. Desengomagem- o uso das enzimas que hidrolisam o amido constitui o método preferido devido ao alto grau de eficiência e à sua ação específica. As amilases (αamilases bacterianas e termotolerantes) eliminam completamente a goma sem causar estragos no tecido Outra vantagem é o fato das enzimas serem inofensivas tecido. ao meio ambiente, de modo que os efluentes deste processo