Doc, docx, pdf, wps, rtf, odt

IDENTIFICAÇÃO

Aluno: Edson Ferreira da Silva
Escola: Centro Territorial de Educação Profissional de Itaparica
Série: 4º ano
Turma: M4A
Curso: Técnico em Meio Ambiente
Ano de conclusão: 2010
Nome da Empresa: Integral agroindustrial Ltd
Cidade: Paulo Afonso – BA
Supervisor do Estágio: Francisco Darquea Mendoza
Cargo: Gerente de Produção
Graduação: Engenheiro Mecânico Industrial
Setor em que atuou: Produção
Total de Horas: 402 horas
Período: 08/02/2011 a 19/05/2011

INTRODUÇÃO

O estágio é um processo muito importante na formação profissional do aluno, pois é possível colocar em prática os conhecimentos adquiridos no decorrer do curso, além de ser requisito para aprovação e obtenção de diploma.
O estágio foi realizado na fabrica Integral Agroindustrial Ltd. que fica localizada no largo da PA IV, S/N Bairro Vila Nobre, Paulo Afonso, Bahia.
Sua principal atividade é a fabricação de ração animal: peixe e camarão.
O período de realização do estágio ocorreu entre 08/02/2011 a 19/05/2011, sendo no total de 402 horas.

ATIVIDADES DESENVOLVIDAS NO ESTÁGIO

No decorrer do estágio fui supervisionado pelo gerente de produção e responsável pela manutenção em geral, Francisco Darquea Mendonza, onde pude acompanhar todo processo de fabricação e destinação dos seus resíduos e dejetos no meio ambiente.

Em todo processo de fabricação das rações de peixe e camarão, necessita de muita água, energia e matéria prima para se obter o produto final. E consequentemente um grande volume de resíduos orgânicos e inorgânicos é gerado tais como:

Orgânicos: grãos de milho, cuim de arroz, farinha de peixe, de trigo, de vísceras, de carne, de osso, de sangue, gérmen de milho e farelo de trigo etc.
Inorgânicos: sacos de plásticos, de náilon, de papelão e recipientes de óleo de peixe como túneis de plástico e metal etc.

Toda água consumida pelo processo de fabricação da ração vem da bacia do lago da PA-IV, que é capitada através da gravidade já que a