Dejetos de suínos em granjas comerciais

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SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 3

2 DESENVOLVIMENTO 4

3 CONCLUSÃO 5

REFERÊNCIAS 6

ANEXO 7 INTRODUÇÃO

O trabalho propõe mostrar a importância do manejo correto dos dejetos dos suínos em granjas, sendo que a sua má utilização tem causado grande impacto ambiental. A capacidade poluente destes dejetos é muito superior a de outras espécies. O lançamento direto dos dejetos de suínos nos cursos de água, acarreta desequilíbrios ecológicos, disseminação de patógenos e contaminação das águas potáveis com a amônia, nitratos e outros elementos tóxicos. Devido a este problema há uma grande demanda junto aos técnicos no sentido de encontrar soluções adequadas ao manejo e a destinação dos dejetos de suínos, que sejam compatíveis com a realidade dos produtores. Desta forma, a elaboração e a implementação de um projeto de gestão ambiental, visando o manejo e destinação dos dejetos de suínos em uma granja.

DESENVOLVIMENTO

A granja São Francisco está localizada no município de Martinho Campos em Minas Gerais e explora a atividade da suinocultura (crescimento e terminação) com capacidade de alojamento para 16.000 animais. Com uma área de 98,22 hectares, sendo que 36,94 ha correspondem à área de Reserva Legal e 61,62 ha passíveis de implantação de atividades agropecuárias. As atividades empregam 10 funcionários fixos e 2 funcionários temporários, sendo 8 na suinocultura (1 gerente, 1 escritório e 6 serviços gerais) e no manejo dos dejetos (1 funcionário). Os funcionários temporários fazem serviços gerais. O acesso à área ocorre por plantação de eucaliptos, a qual isola o empreendimento. É de grande importância o planejamento das construções ou modificações das instalações já existentes para que o manejo dos dejetos sejam