crescimento microbiano

CRESCIMENTO
MICROBIANO

CRESCIMENTO MICROBIANO
I- DEFINIÇÃO DE CRESCIMENTO: AUMENTO NO
NÚMERO DE CÉLULAS
CONCEITOS GERAIS:
(a)

FISSÃO BINÁRIA: DIVISÃO CELULAR ONDE A
CÉLULA CRESCE POR MEIO DE CRESCIMENTO
INTERCALAR, ATÉ TINGIR O DOBRO DE SEU
TAMANHO MÍNIMO E, EM SEGUIDA, DIVIDE-SE
FORMANDO DUAS CÉLULAS

(b)

GERAÇÃO: QUANDO UMA CÉLULA DIVIDE-SE
FORMANDO DUAS

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(3) TEMPO DE GERAÇÃO: TEMPO NECESSÁRIO PARA
QUE UMA POPULAÇÃO CELULAR DUPLIQUE SEU
NÚMERO
► VARIÁVEL ENTRE AS ESPÉCIES
► INFLUENCIADO POR FATORES NUTRICIONAIS E
GENÉTICOS
►
EXEMPLO:
NAS
MELHORES
CONDIÇÕES
NUTRICIONAIS, O TEMPO DE GERAÇÃO DE UMA
CULTURA LABORATORIAL DE E. coli É DE 20
MINUTOS

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DIVISÃO CELULAR
DAS BACTÉRIAS

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II- CRESCIMENTO DE POPULAÇÕES BACTERIANAS
►

CRESCIMENTO
EXPONENCIAL:
AUMENTO
POPULACIONAL, EM QUE O NÚMERO DE CÉLULAS
É DUPLICADO DURANTE UM INTERVALO DE
TEMPO CONSTANTE; CRESCIMENTO DE MICROORGANISMOS EM QUE O NÚMERO DE CÉLULAS É
DUPLICADO EM UM PERÍODO FIXO DE TEMPO

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► MATEMÁTICA DO CRESCIMENTO EXPONENCIAL: O
AUMENTO NO NÚMERO DE CÉLULAS DE UMA
CULTURA
BACTERIANA
EM
CRESCIMENTO
EXPONENCIAL
OCORRE
EM
PROGRESSÃO
GEOMÉTRICA DE QUOCIENTE 2
- QUANDO UMA CÉLULA SE DIVIDE ORIGINANDO
DUAS CÉLULAS: 20 → 21
- QUANDO DUAS CÉLULAS ORIGINAM QUATRO: 21
→ 22

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III- CICLO DE CRESCIMENTO:
3.1- FASE LAG: O PERÍODO APÓS A INOCULAÇÃO DE
UMA CULTURA
3.2- FASE LOG (EXPONENCIAL): PERÍODO AO LONGO
DO QUAL O CICLO DE CRESCIMENTO DE UMA
POPULAÇÃO
AUMENTA
DE
MANEIRA
EXPONENCIAL

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3.3- FASE ESTACIONÁRIA: PERÍODO DURANTE O
CICLO DE CRESCIMENTO DE UMA POPULAÇÃO
MICROBIANA, NO QUAL O CRESCIMENTO CESSA
3.4- FASE DE MORTE

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FASES DO
CRESCIMENTO
BACTERIANO