CONSUMO DE BEBIDAS NO BRASIL

Brasil- Litros Per Capita 2010 por Categoria

+6,5 %
09- 10

+6,6 %.

+ 3,5 %

09- 10

09- 10

+ 3,2 %.
09- 10

+1,9 %

+ 5,1%

09- 10

09- 10

86,0L
77,6 L

55,2 L

48,8L

43,7 L
30,1 L

Refrigerantes

Água
(todas)

Laticínios

Bebidas
Quentes

Bebidas para
Preparo

Bebidas
Prontas
para Beber*

* Sucos e Néctares, Refrescos, Bebidas à base de Soja, Chás gelados, Isotônicos e Energéticos

Evolução de Todas Categorias de Bebidas entre 2005-2010
Evolução da Participação

Evolução em Volume
60
50
40

Bi litros

12,7%

Bebidas Alcoólicas
Bebidas Quentes

17,0%

Bebidas Lácteas

18,7%
8

9

9
10

37

7
10

8
10

10

10

30

32

34

35

9
11

30
20

51,6%

0
2006

2007

Bebidas não alcoólicas

2008
Laticínios

2009

12,6%
14,2%

39

10
2005

20,1%

Bebidas Não Alcoólicas

53,2%

2010

Bebidas quentes

2005

2010

Durante os últimos 5 anos as bebidas não-alcoólicas nitidamente ganharam espaço, subindo de
51,6% para 53,2% de participação com todas bebidas vendidas no país.
Isto equivale a um incremento de 9 bilhões de litros e uma elevação do consumo “per capita” de 168,4 litros em 2005 para 206,7 litros ao ano, em 2010.
Bebidas quentes mantiveram-se estáveis, com café representando mais que 90,0% desta categoria
Bebidas Lácteas tiveram uma redução na participação devido a concorrência das outras bebidas , sucos e bebidas a base de soja.
Bebidas alcoólicas tiveram um aumento no consumo devido ao melhor poder aquisitivo da população adulta e tendo a cerveja como principal bebida.

Ano de 2010 Desempenho de Todas Categorias
Para termos uma noção de como foi o ano de 2010 e como trouxe bons resultados em todas as categoria de bebidas.
Abaixo vemos o crescimento no consumo de cada categoria em 2010 ( primeira coluna) e ao lado a media do crescimento nos últimos 5 anos.
Todas categorias tiveram desempenho superior no ano