Compostos Oxigenados

COMPOSTOS OXIGENADOS
Funções Oxigenadas
As funções orgânicas oxigenadas, são aquelas que apresentam o oxigênio como constituinte. Depois do carbono e do hidrogênio, o oxigênio é o elemento químico mais encontrado nas substâncias orgânicas.

Álcoois
Os álcoois são compostos orgânicos que apresentam um ou mais grupos hidroxila (–O H) ligados a um carbono saturado. O álcool usado como combustível automotivo no Brasil e presente nas bebidas alcoólicas é o etanol. As bebidas alcoólicas são misturadas contendo etanol, água e eventualmente outras substancias que foram propositalmente adicionadas ou que devem sua presença ao modo como foram produzidas. Cada bebida alcoólica possui uma diferente porcentagem de em volume de etanol.
O grupo funcional dos álcoois é a hidroxila. De acordo com o número de hidroxilas, os álcoois podem ser classificados em:
Monoálcoois – apresentam apenas um grupo hidroxila. Este grupo ainda é subdividido de acordo com o tipo de carbono no qual a hidroxila está ligada: Álcool primário – hidroxila ligada a um carbono primário; Álcool secundário – hidroxila ligada a um carbono secundário;00000000000000000000000000000000000 Álcool terciário – hidroxila ligada a um carbono terciário;
Diálcoois – contêm dois grupos hidroxila;
Poliálcoois – contêm três ou mais grupos hidroxila;
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A nomenclatura dos álcoois, segundo a IUPAC, deve ser feita da seguinte forma:
Número de carbonos + tipo de ligação + sufixo OL
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A nomenclatura de álcoois que apresentam ramificações deve-se, primeiramente, encontrar a cadeia principal, e nela deve obrigatoriamente incluir o carbono ligado à hidroxila (OH). A numeração da cadeia principal tem que ser feita de modo que o carbono ligado à hidroxila receba o menor número possível. A prioridade é dada ao grupo OH e não as ramificações.
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Aldeídos
Os aldeídos fazem parte