como se alimentar perfeitamente

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), administrado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento Escolar (FNDE), repassa a estados e municípios recursos para a merenda. No caso da suspensão dos recursos, prefeituras e governos estaduais devem arcar integralmente com o custo da alimentação nas escolas, por obrigação da lei (www.fnde.gov.br);
A lei sobre o atendimento da alimentação escolar afirma que é de responsabilidade dos três entes federados, mas com uma competência grande dos estados e municípios. Se o gestor tem direito a receber os recursos, mas não cumpre a legislação, ele vai ser punido. Mas a criança em hipótese alguma pode ser penalizada porque é um direito do aluno;
Cotidianamente recebemos várias denúncias de professores da rede municipal de ensino de Ouricuri de que as escolas municipais não estão recebendo merenda regularmente, que durante o curso de um mês letivo e de 22 dias a merenda que chega dá no máximo para 10 dias, que esta realidade vem de muitos anos.
Toda essa situação vem prejudicando a aprendizagem dos alunos, pois é praxe nas escolas quando não há merenda liberar os alunos mais cedo, ou seja, duas horas antes do tempo normal.
Muitas crianças têm a merenda escolar como a principal refeição do dia, principalmente alunos da zona rural do município. Os professores relatam ainda que é quase impossível segurar os alunos em sala de aula quando não há merenda, pois até entre eles tornou-se cultura sair mais cedo.
Especialistas afirmam que crianças mal alimentadas tem maior dificuldade de aprendizagem e desenvolvimento cognitivo, isso explica o baixo IDEB de Ouricuri em 2009.
Ouricuri recebe cerca de R$ 80.000,00 por mês para a merenda escolar, entretanto, a falta da merenda escolar é regra e não exceção. Os produtos são de baixa qualidade e há suspeitas de superfaturamento no valor dos produtos.
O SINDSEP vem denunciando a falta de merenda escolar ao Ministério Público de Pernambuco, na 1ª Promotoria de Justiça de Ouricuri. Além