Cardápio

331 palavras 2 páginas
Cardápio Principal
Horário/ refeição Preparação Alimentos Medida caseira Quantidade em g/ml
8h/ Café da manhã Fruta c/ aveia Mamão 1 fatia pequena 100
Aveia em flocos 1 colher de sopa 12
Aipim cozido Aipim 1 pedaço médio 80
Margarina sem sal 1 colher de chá rasa 2
Café c/ leite Café solúvel 1 colher de sopa 5
Leite em pó desnatado 2 colheres de sopa 20
Água ¾ de copo americano 150
10h/ Lanche da manhã Suco de acerola Polpa
Água ½ unid.
¾ de copo americano 50
150
Torradas bauducco Torrada 5 unid. 40
12h/ Almoço
Arroz integral Arroz
Alho
Água 1 colher de servir cheia
1 colher de café rasa 65
0,4
¾ de copo americano 150
Feijão carioca Feijão
Cebola
Alho picado
Tomate em cubos
Coentro
Água
Óleo de soja 1 concha média
½ fatia pequena
1 colher de café rasa
1 colher de sopa rasa
1 pitada
¾ de copo americano
1 colher de sobremesa 80
2
0,4
9
1
150
5
Sardinha assada Sardinha
Azeite
Suco de limão
Salsa
Cebolinha 1 unid. Média
1 colher de sobremesa
1 colher de chá
1 pitada
1 pitada
30
5
5
1
1
Salada de verduras Alface picada 2 colher de sopa 12
Abóbora cozida 1 pedaço pequeno 30
Abobrinha 1 colher de sopa 30
Brócolis 1 colher de sopa 15
Azeite de oliva 1 colher de chá 2
Sobremesa: Fruta Laranja 1 unidade 90
15h/ Lanche da tarde Iogurte natural c/ banana Iogurte ¾ de copo americano 150
Banana em rodelas 1 unid. 40
18h/ Jantar Pão integral c/ queijo branco Pão de forma 2 fatia 50
Queijo minas 1 ½ fatias pequenas 30
Sopa de ervilha Ervilha 2 colheres de sopa 60
Couve 1 colher de sopa 20
Cebola 1 fatia pequena 4
Azeite de oliva 1 colher de chá 5
Macarrão 3 colheres de sopa 60
Água ½ copo americano 100
20h30h/ Ceia Chá de Erva-doce Chá 1 sachê 2
Água ¾ de copo americano 150
Cream cracker água Vitarella Biscoitos 4 unid. 32

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