Calorimetria

Transferência de calor convectiva ou transferência de calor por convecção, frequentemente referida como convecção, é a transferência de calor de um local para outro pelo movimento de fluidos. A presença de movimento de volumes do fluido aumenta a transferência de calor entre a superfície sólida e o fluido.1 Convecção é normalmente a forma dominante de transferência de calor em líquidos e gases. Embora muitas vezes discutida como um terceiro método de transferência de calor, transferência de calor convectiva realmente descreve os efeitos combinados de condução de calor e fluxo fluido.

O termo convecção, em geral, refere-se a qualquer movimento de fluido. Em transferência de calor convectiva, a transferência de entalpia ocorre pelo movimento de porções quentes ou frias do fluido juntamente com transferência de calor por condução. Normalmente um aumento da temperatura produz uma redução na densidade. Portanto, quando a água é aquecida, por exemplo em um fogão, a água quente proveniente do fundo da panela aumenta, deslocando o líquido mais frio e mais denso que desce. A mistura e condução resultante, finalmente, numa densidade e até mesmo a temperatura quase homogênea.

Convecção, no sentido estrito de transferência de calor, é a transferência de energia térmica de um lugar para outro pelo movimento de fluidos (seus fluxos). A presença de movimento de massa (volume) do fluido aumenta a transferência térmica entre a superfície sólida e o fluido.1 Convecção é normalmente a forma dominante de transferência de calor em líquidos e gases, exatamente pela mobilidade destes. Embora frequentemente discuta-se como sendo a convecção uma terceira método de transferência de calor, convecção verdadeiramente descreve os efeitos combinados, tratando-se portanto de um processo conjunto, da condução entre as superfícies sólidas e os fluidos em contato com estas, e o fluxo dos fluidos, incluindo condução nos próprios fluidos.

Existe, dois tipos de transferência de calor