Cadeia produtiva do feijão no estado de são paulo

CADEIA PRODUTIVA DO FEIJÃO NO ESTADO DE SÃO PAULO

INTRODUÇÃO

A agricultura paulista apresentou profundas transformações no seu desenvolvimento no período pós - 70, fruto do intenso processo de urbanização verificado no País, associado a uma abertura da economia nacional para o mercado exterior e a implantação de um complexo agroindustrial de transformação e insumos, uma industria de máquinas e equipamentos, que viabilizaram uma ampla diversificação agropecuária, visando atender à crescente demanda interna e externa.

A agricultura do Estado de São Paulo, com ampla diversificação de sua linha de produção, vêm apresentando nas últimas décadas um acelerado processo de mudanças na sua composição, além de modernização dos processos produtivos. Prevalecem atividades que geram produtos de maior valor específico e substitui as de menor valor e em cuja base técnica são incorporadas tecnologias mais intensivas em capital, com economia dos fatores terra e trabalho.

0 ambiente econômico brasileiro nos anos 90, com a abertura comercial, o início do processo de integração no Mercado Comum do Sul (Mercosul) e as desregulamentações dos mercados de produtos agrícolas, vêm expondo todos os setores produtivos, e em particular os agricultores e todos os agentes envolvidos com o processamento e distribuição, aos efeitos da competição do mercado internacional de commodidês agrícolas.

Este trabalho pretende analisar a cadeia produtiva do feijão no Estado de São Paulo, procurando diagnosticar a situação do processo de produção - distribuição e apontar os possíveis cenários para os próximos anos.

As fontes de informações e dados para a realização do estudo foram, na maior parte obtidas na literatura técnico-científica e de banco de dados de instituições públicas e privadas (Embrapa, CATI, etc). Na medida do possível, dentro do exíguo prazo disponível, tais informações foram atualizadas com base em contatos com agentes dos segmentos