BOM FRIO
LOGÍSTICA EMPRESARIAL
Mas, o que é Logística Empresarial?
Para responder a esta pergunta devemos saber que logística trata de todas as atividades de movimentação e armazenagem que facilitam o fluxo de produtos desde o local de aquisição de matéria prima até o local de consumo final, assim como os fluxos de informações que colocam os produtos sejam eles bens tangíveis ou serviços, em constante movimento com o propósito de providenciar níveis de serviços adequados aos clientes a um custo razoável.
De uma forma geral, a empresa oferece ao cliente um produto para obter a sua satisfação. Se o produto for um tipo de serviço, será composto de atributos intangíveis como conveniência, distinção e qualidade. Entretanto se o produto for um bem físico, apresentará atributos físicos como peso, volume e forma, que tem influência decisiva no custo logístico, sendo este portanto, a referência para o estudo da logística empresarial, por ser mais geral.
Os produtos logísticos são classificados em bens de consumo e bens industriais. Os bens de consumo destinam-se aos consumidores finais e os bens industriais destinam-se a indivíduos e organizações que os utilizam para produzir outros produtos e serviços.
A logística empresarial envolve também dois grupos de ações classificadas entre atividades primárias e de apoio.
As atividades primárias são aquelas de fundamental importância para a obtenção dos objetos logísticos de custos e nível de atendimento ao cliente, especialmente o tempo de processamento da entrega que o mercado deseja, contribuindo com a maior parcela do custo total de logística ou da tarefa logística. Inclui os transportes, a manutenção de estoques e o processamento de pedidos.
As atividades de apoio são aquelas consideradas complementares às atividades primárias tais como a armazenagem, manuseio de materiais, embalagem de proteção, suprimento, programação da produção e