Boas práticas ambientais para os estabelecimentos hoteleiros e para o ambiente.

Boas práticas ambientais para os estabelecimentos hoteleiros e para o ambiente.
Estudo de caso HF Ipanema Park Park. Estudo de caso HF Ipanema Park

Orientadora: Professora Doutora Ana Ramires Discente: Nuno André Leite 11-06-2012

Resumo
Com o presente estudo de caso, pretende-se através da combinação de novas práticas hoteleiras mais ecológicas, da formulação de politicas e de correções estruturais do próprio edifício ao nível de isolamento e de eficiência energética, desenvolver medidas que permitam a diminuição do consumo energético e das emissões de carbono que resultarão numa mais-valia para empresa e para as suas boas práticas ambientais. Este estudo de caso tem também como objetivo a sensibilização de todos para os aspetos ecológicos e de proteção da natureza, serve também para alertar que muito ainda poderá ser feito numa lógica de proteção do meio ambiente, servindo como linha mestra não só para o hotel HF Ipanema Park. Com o estudo dos dados que se referem ao alojamento no nosso país, foi possível constatar que algumas empresas continuam sem nada fazer pelas questões ambientais. Considerando que algumas medidas podem ser tomadas sem grande dispêndio de capital e com eventual retorno, é fácil concluir que a falta de informação e especialização das administrações continua a imperar num país de enorme potencial turístico. Foi possível, através deste estudo, a catalogação de medidas de poupança de energia e de boas práticas ambientais para todas as secções do hotel Ipanema Park, que podem ser ajustadas com pequenas alterações a outros hotéis de igual tipologia. O ambiente é uma questão que a todos deve interessar, a proteção do ambiente deve ser praticado diariamente quer pelo individuo quer pela organização sempre pensando naquilo que pode fazer e o que isso significa em termos ambientais.

“Já não há meio ambiente... Mas preservemos o terço de ambiente que nos resta.” Veríssimo Andrade.

Palavras-chave: ambiental.

Turismo;