aulas 5 6

CENTRO
UNIVERSITÁRIO
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UNIVERSITÁRIO
EURÍPEDES
MARÍLIA
EURÍPEDES
DEDE
MARÍLIA
Disciplina: Introdução à Engenharia de
Produção
Curso: Engenharia de Produção
Ano do curso: 1º ano
Carga horária: 40 horas
Professor: Rodrigo Fabiano Ravazi [e-mail] 2

Processos de Produção

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Definição
Cada empresa adota um sistema de produção para realizar as suas operações e produzir seus produtos ou serviços da melhor maneira possível e, com isso, garantir sua eficiência e eficácia. É a maneira pela qual a empresa organiza seus órgãos e realiza suas operações de produção, adotando uma interdependência lógica entre todas as etapas do processo produtivo, desde o momento em que os materiais e matériasprimas saem do almoxarifado até chegar ao depósito como produto acabado.

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Classificação dos Processos de
Produção
- Grau de padronização dos produtos
- Tipo de operação que sofrem os produtos
- Pela natureza dos produtos
A classificação dos sistemas produtivos tem por finalidade facilitar o entendimento das características inerentes a cada sistema de produção e sua relação com a complexidade das atividades de planejamento e controle destes sistemas

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Classificação dos Processos de
Produção
Grau de
Padronização
dos Produtos

Produtos
Padronizados

Produtos
Sob-medida

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Produtos Padronizados
• alto grau de uniformidade;
• são produzidos em grande escala;
• os demandantes esperam encontrá-los a sua disposição no mercado;
• seus processos podem ser organizados de forma a padronizar mais facilmente os recursos produtivos
(máquinas, homens e materiais); e
• os métodos de trabalho e controles, contribuem para uma maior eficiência do processo, tendo como conseqüência a redução de custo.
• Exemplos:

▫ Bens: eletrodomésticos, combustíveis, automóveis, roupas, alimentos industrializados, sabonetes, papel higiênico ▫ Serviços: linhas aéreas, serviços bancários, fastfoods etc.

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Produtos Sob Medida
• Desenvolvido para um cliente específico;
• É aguardado a manifestação