AMINO CIDOS

Páginas: 2 (457 palavras) Publicado: 3 de abril de 2015
AMINOÁCIDOS
BCCA’s – Aminoácidos de cadeia ramificadaPostado em 12 January 2012

De maneira geral, são encontrados em alimentos de origem animal, como carnes, ovos, leite e derivados. Porém, tambémestão na forma de suplementos alimentares com efeitos ergogênicos.
Nomeados segundo sua designação em inglês, Branched Chain Amino Acids (BCAA), os aminoácidos de cadeia ramificada constituem trêsaminoácidos essenciais: valina, leucina e isoleucina.
Ao serem absorvidos e transportados até o fígado, eles podem ser utilizados para a síntese protéica. Em seguida, ao serem distribuídos para todo ocorpo, são armazenados preferencialmente no músculo esquelético. Atuam como importante fonte de energia para a contração muscular, principalmente durante período de estresse do músculo.
Dessa forma, osBCAA´s, auxiliam na promoção da formação protéica, na inibição do catabolismo, como fonte de glicose (energia) para o músculo e atua no metabolismo do glicogênio muscular, servindo como “poupador” dosmesmos. Além do mais, estimula a produção de glutamina, aumentando sua concentração no sangue durante a recuperação no pós-treino (melhora do sistema imunológico).
Outra possível ação de taisaminoácidos ocorre ao que se refere ao retardamento da fadiga central durante o exercício. Alguns autores sustentam a hipótese de que durante um exercício de longa distância, ocorre a redução de BCAA’s nosníveis sangüíneos, e há um aumento da concentração de triptofano no cérebro provocando a fadiga central. 
Dessa maneira a suplementação de BCAA’s compete com o triptofano o que reduz sua entrada nocérebro diminuindo a fadiga. Porém vale ressaltar, que os estudos realizados pelos autores foram feitos em animais (cavalos de competição e ratos), o que implica em uma fisiologia diferente.
Embora osexperimentos utilizando animais indiquem o grande potencial da “hipótese da fadiga central”, estudos laboratorialmente com humanos não têm confirmado esta hipótese, pois muitos estudos apresentam...
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