ambientalista texto de jonathan safran

A preocupação com a preservação e restauração dos recursos naturais e dos sistemas ecológicos que sustentam a vida humana. Há definição grandiosa eu poderia começar mais animado sobre, mas este é, de fato, o que normalmente se entende pelo termo, pelo menos para o momento. Alguns ambientalistas incluem animais como recursos. O que se entende por animais aqui é geralmente em perigo ou caçado espécies, e não aqueles mais populosos do mundo, que são mais necessitados de preservação e restauração. Um estudo da Universidade de Chicago descobriram recentemente que as nossas escolhas alimentares contribuir, pelo menos, tanto quanto as nossas escolhas de transporte para o aquecimento global. Estudos mais recentes e de autoridade por parte da Organização das Nações Unidas e da Comissão Pew mostram conclusivamente que, globalmente, os animais de criação contribuir mais para as mudanças climáticas que o transporte. De acordo com a ONU, a pecuária é responsável por 18 por cento das emissões de gases de efeito estufa, cerca de 40 por cento mais do que o setor de transporte completo - carros, caminhões, aviões, trens e navios - juntos. A criação de animais é responsável por 37 por cento do metano antropogênico, que oferece vinte e três vezes o potencial de aquecimento global (GWP) de CO ². Os dados mais atuais ainda quantifica o papel da dieta: onívoros contribuir sete vezes o volume de gases de efeito estufa que os veganos fazem. A ONU resumiu os efeitos ambientais da indústria da carne desta forma: criação de animais para alimentação (seja na fábrica ou fazendas tradicionais) "é uma das duas ou três maiores contribuintes mais significativos para os problemas ambientais mais graves, em todas as escalas, do local ao mundial ... {animal agricultura} deve ser um dos principais focos da política ao lidar com os problemas de degradação do solo, mudanças climáticas e poluição do ar, escassez de água e poluição da água e perda de biodiversidade. contribuição da pecuária para os