Alimentação saudável

Escola Secundária da Amadora 2011/2012 EFA Secundário
Sociedade, Tecnologia e Ciência
Núcleo Gerador: Saúde
DR 1

A Nutrição

Formadores: Helena Fonseca e João Gonçalves
Formando: Sandra Rodrigues

EFA 8
Índice

Introdução………………………………………………………………… 3
Alimentação saudável………………………………………………. 4
A roda dos alimentos……………………………………………….. 5
A nutrição…………………………………………………………………… 6
Hábitos alimentares saudáveis…………………………………7
Distúrbios alimentares……………………………………………. 8
Conclusão……………………………………………………………………… 9
Web grafia…………………………………………………………………… 10

Introdução
A alimentação é a base da vida, como tal, fazer uma alimentação saudável deve ser preocupação de todas as pessoas.
Saber comer é a regra principal para ter uma vida saudável e evitar distúrbios e/ou doenças provocadas por uma má alimentação.
Assim, com este trabalho pretendo aprofundar alguns conhecimentos relacionados com a alimentação saudável tais como, a roda dos alimentos, hábitos alimentares saudáveis e distúrbios alimentares.

A alimentação saudável é uma alimentação:
Completa - comem-se alimentos de cada grupo e bebe-se agua diariamente;
Equilibrada - come-se em maior quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de maior dimensão, de forma a ingerir-se onúmero de proporções recomendadas;
Variada – comem-se diferentes alimentos dentro de cada grupo, variando diariamente e nas diferentes épocas do ano.

A roda dos alimentos A roda dos alimentos é uma imagem ou uma representação gráfica que ajuda a escolher e a combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária. É um círculo que se divide em segmentos de diferentes tamanhos que se designam por grupos e que reúnem alimentos com propriedades nutricionais diferentes. É composta por sete grupos de alimentos de diferentes dimensões, os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária:
Cereais e derivados, tubérculos – 28%