Alimenta o saud vel

E.E.M Militana Paes
Trabalho de Educação Física

Aluno: Marcelo Augusto Vieira
Professor: João Paulo Araújo
Série/turma: 2º ano A

Alimentação saudável/nutrição: proporção de um cardápio saudável, benefícios de ambos, opinião de pessoas sobre o mesmo.

19/04/2015
Feiticeiro
Alimentação saudável:
Quadro 1 – Alimentação ideal e saudável segundo entrevistado(a):
Alimento
Quantidade/porção
1. Arroz branco
3 colheres de sopa.
2. Feijão
2 colheres de sopa.
3. Carne bovina assada a brasa
1 porção cerca de 80g.
4. Salada de: alface, tomate e cebola.
3 colheres de sopa/a gosto.
5. Suco de acerola
1 copo de 200 ml.

PROPIEDADES NUTRITIVAS E PRECAUÇÕES DE CADA ALIMENTO:
ARROZ E FEIJÃO:
Esse hábito de comer feijão, principalmente com o arroz, é saudável já que o alimento é fonte de proteína vegetal e ferro e traz diversos benefícios para a saúde. Por isso, é ideal que essa combinação faça parte das refeições pelo menos uma vez ao dia
CARNE BOVINA:
A Sociedade Vegetariana Brasileira, afirmou que, ainda que a carne seja uma ótima fonte de proteínas e minerais, não há nenhum nutriente que seja exclusivo dela. O único senão é para a vitamina B12, encontrada em leite e ovos. Crianças que não comam carne devem tomá-la como suplemento.
Para quem gosta de carnes, o perigo é o excesso, principalmente em relação à gordura. Por conta disso, o consumo juntamente com o álcool, comum nos churrascos de fim de semana, pode sobrecarregar o fígado.
O modo de preparo também deve ser levado em conta. Não adianta substituir a carne vermelha pela branca – peixe ou frango – se for para fritá-la. Iscas de peixe e frango à passarinho podem ser tão gordurosos quanto o churrasco, uma vez que a carne é frita em óleo.

SALADA:
Elas possuem baixa caloria e com isso contribui para a perda de peso;
Fornecem fibras, minerais e vitaminas para o nosso organismo que ajuda no funcionamento do mesmo;
Possui alto teor de água, por isso hidrata o corpo;
Exige pouco tempo de preparo, porém