Vitaminas

termo vitamina foi utilizado pela primeira vez em 1911, para designar um grupo de substâncias que eram consideradas vitais; todas elas continham o elemento nitrogênio, na forma de aminas. Embora saibamos que várias das vitaminas hoje conhecidas não possuem grupos aminas em suas estruturas químicas, o termo é usado até hoje. O termo Fator alimentar acessório tem sido utilizado, algumas vezes, para expressar este mesmo conjunto de substâncias, mas de uma forma politicamente correta. As…

UNIVERSIDADE ANH– MATRIZ VITAMINAS CAMPO GRANDE (MS) ABRIL DE 2014 UNIVERSIDADE ANh VITAMINAS Trabalho apresentado como exigência parcial para avaliação bimestral da disciplina de biologia, ministrada pelo professor André Batista Silveira, Turma N10, curso Superior de Tecnologia em Estética e Cosmética, 1º Semestre, Turno: Noturno.

VITAMINAS Vitaminas são pequenas moléculas orgânicas da dieta, e que ou não são sintetizadas pelos seres humanos, ou são em velocidades menores do que a compatibilidade com a saúde. As vitaminas usualmente são divididas em lipossolúveis e hidrossolúveis. Essa divisão pode parecer artificial, mas ela relaciona á nutrição o significado de que uma dieta pobre em gorduras pode ser deficiente apenas na classe de vitaminas lipossolúveis. O papel das vitaminas será tratado ao nível molecular…

VITAMINAS São micronutrientes importantes no processo de metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. Embora as vitaminas sejam substâncias essenciais ao organismo, a maioria dos animais não consegue produzi-las em quantidade suficiente, ou não as produz. Por esse motivo, a ingestão de alimentos que as contenham é necessária. Para o bom funcionamento

VITAMINA K Pra que serve a Vitamina K A vitamina K é importante para uma boa coagulação sanguínea. Ela é usada pelo organismo para a síntese dos fatores responsáveis pela coagulação sanguínea. Onde se encontra a Vitamina K A vitamina K é uma vitamina presente na gordura dos alimentos especialmente de origem vegetal por isso é uma vitamina lipossolúvel. Alimentos ricos em Vitamina K Alguns alimentos animais mais ricos em vitamina K são o fígado e leite de vaca. Alguns dos…

2. Vitaminas Vitaminas substâncias orgânicas indispensáveis para o organismo humano crescer e se manter saudável. Geralmente, uma quantidade pequena de vitaminas ingeridas na alimentação é suficiente para suprir a necessidade dessas substâncias, que não são fabricadas pelo corpo humano. A deficiência ou a falta de uma ou de várias vitaminas provoca alterações no or-ganismo, caracterizadas por determinados sintomas. Essa carência pode ser suprida com uma dieta alimentar específica ou com…

Nesse trabalho, vamos apresentar diversos aspectos sobre as vitaminas, suas funções no nosso metabolismo, suas fontes naturais e dentre esses citados na seguinte ordem: -Histórico -Classificação -Funções biológicas -Fontes de vitaminas/alimentos -Avitaminoses - Hipovitaminoses e Hipervitaminoses -Conclusão -Bibliografia Vitamina a história A descoberta de vitamina a pode ter proveio de investigação datam de…

Introdução: As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenças. Não podem ser digeridas pelo ser humano, exceto em quantidades não suficientes. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose. Atualmente é reconhecido que os…

VITAMINAS Gabriela Teodoro VITAMINAS  São nutrientes essenciais para a vida (VITA), que possuem na sua estrutura compostos nitrogenados (AMINAS)  O organismo não é capaz de sintetizar  Se faltarem na nutrição provocarão manifestações de carência ao organismo. Avitaminoses ou Hipovitaminoses   A falta de vitaminas pode ser total - avitaminose -, ou parcial - hipovitaminose. Em ambas as situações, podem surgir manifestações classificadas como doenças…

Vitamina D Deficiência, excesso, importância, fontes e alimentos ricos Vitamina D é um grupo de pró-hormônios lipossolúveis, sendo que as duas formas principais são a vitamina D2 e vitamina D3. A vitamina D3 é produzida pela pela exposição ao sol, especificamente à radiação ultravioleta B. Vitamina D desempenha papel importante na manutenção dos sistemas dos órgãos: * Regula os níveis de cálcio e fósforo no organismo promovendo sua absorção dos alimentos nos intestinos e a…